Столицу республики Башкирия, Уфу, можно по праву отнести к одним из самых неоднозначных и многоликих городов на территории России. Способствует этому и бурная, динамичная жизнь этого населенного пункта, и ландшафт с высокими холмами, благодаря которым городские пейзажи выглядят как многоуровневые. Имя главного национального героя башкир, поэта и одного из руководителей Крестьянской войны Салавата Юлаева в Уфе находит отражение не только в знаменитой конной статуе, но и в названии улиц, стадионов, парков. Центральный проспект, названный его именем - это протянувшаяся через весь город автострада, не имеющая светофоров, отчего движение на ней всегда непрерывное. Вообще современно сложившаяся столица является результатом присоединения к её территории близлежащих поселков и деревень, за счет чего город вытянулся в длину и на данный момент занимает третье место в Российской Федерации по своей протяженности. 

ИСТОРИЯ УФЫ

Первое упоминание Уфы летописцами датируется 1574 г. - его и принято считать датой основания. Однако люди жили на этой территории задолго до этого, что подтверждено многочисленными археологическими раскопками различных веков. Изначально это было поселение, где группа воинов-стрельцов под предводительством боярина Нагого воздвигла крепость Туратау. Имя крепостное сооружение получило от названия реки Уфа, а в 1586 г., после официального присвоения статуса города, оно стало административным центром Башкирской республики. Несмотря на это, Уфа продолжает оставаться пограничной крепостью вплоть до начала XVIII века, охраняя границы государства от нападения соседних народов.
К середине XVIII века её границы передвигаются за счет расширения территории, как следствие, свое прежнее стратегическое назначение город утрачивает. К началу XIX века Уфа становится торговым, экономически развитым промышленным центром в основном благодаря развитию железнодорожного транспорта. Теперь это один из крупных транспортных узлов страны. Большой урон городу нанесен во время Первой мировой войны и революции 1917 г. На время жарких событий, происходящих в стране в эти годы, Уфа стала центром белого движения под предводительством адмирала Колчака. После окончания боевых действий башкирский народ взялся за процесс создания своего автономного государства, столицей которого впоследствии и стала Уфа.
Годы Великой Отечественной войны характеризуют экономическое развитие города с лучшей стороны: наблюдается резкий прирост промышленной продукции, огромными темпами развивается машиностроение и открываются новые отрасли. В военные годы на территорию Уфы было эвакуировано более пятидесяти предприятий со всей страны и более ста тысяч человек - это дало мощный приток материальных и интеллектуальных сил городу и способствовало его превращению в крупный индустриальный центр.

ОТДЫХ В УФЕ

Уфа - не просто мусульманский город, это исторический центр российского ислама. Второй основной религией в Уфе является православное христианство. Стоит отметить и высокий уровень толерантности, сложившийся в городе, что позволяет представителям разных конфессий мирно уживаться друг с другом. Архитектура XIX века в сочетании с новыми застройками, большая по размеру промышленная зона и современный деловой центр, монументальные памятники прошлых столетий и новые, неординарные скульптуры - все это характеризует столицу Башкирии как разнообразный, динамично развивающийся город. Динамика и неоднозначность нашли своё воплощение и в достопримечательностях - их можно назвать уникальными и яркими не только в рамках республики, но и всей Российской Федерации в целом.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Одной из излюбленных достопримечательностей Уфы можно назвать планетарий, ведь космическое пространство всегда влечет к себе людей. А такое заведение даёт возможность поближе с ним познакомиться и окунуться в непередаваемую атмосферу чего-то непознанного, не до конца открытого. Кроме того, это единственный планетарий на территории всей республики. На стены его восьмиметрового купола непрерывно проецируются картины звездного неба, различных небесных тел. В учреждении можно послушать лекции, посвященные различным событиям, связывающим космос и планету Земля.
Другим пользующимся популярностью местом в Уфе является кинокомплекс "Победа" - его строительство началось после окончания Великой Отечественной войны. Сегодня это выразительное здание с высокими колоннами входит в список культурного наследия РФ. Ранее на входе была размещена скульптура воина - ее демонтировали во время последней реставрации. Сейчас это современный кинотеатр, радующий жителей новинками кинематографии в двух просторных кинозалах.
Раскинувшийся на Дежневской возвышенности уфимский парк Победы среди остальных зеленых массивов города был и продолжает оставаться самым посещаемым в любое время года. Помимо живописного расположения, благодаря которому открывается великолепный вид на реку Белая и на саму столицу, он славится наличием на территории мемориала погибшим в ВОВ солдатам. Высота монумента, выполненного из красного камня, составляет 25 м. На нем увековечены портреты двух героев Советского Союза - Александра Матросова и Минигали Губайдуллина. Традиционно во время проведения свадеб и выпускных вечеров здесь собирается много людей, желающих возложить цветы у Вечного огня.
В перечне достопримечательностей Уфы нельзя обойти вниманием главный городской символ - памятник Салавату Юлаеву, видный издалека уже на подъезде к столице. Скульптура народного башкирского героя поражает своей величиной, ее высота достигает 10 м. Она расположена на самой высокой точке города, возвышающейся над рекой Белой. Со смотровой площадки открывается невероятно живописная панорама города. Ещё одним почитаемым городским памятником считается монумент дружбы, открытый в 1965 г. в честь присоединения Башкортостана к России. Две скульптуры у основания композиции - башкирской и русской девушек - означают дружественные отношения этих народов. Празднование дня России и Башкирии начинается с возложения цветов именно у этого монумента. В перечень других памяток Уфы входят постаменты таким известным личностям, как Шаляпин, Дзержинский, Матросов, Маяковский, а также неординарные скульптуры - скамья примирения, нулевой километр, памятник дворнику.

МЕЧЕТИ, ХРАМЫ

Многоликая по составу входящих народностей, Уфа диктует поддержание дружеских отношений между представителями различных религий. Всего в пределах города расположено более 40 храмов, церквей и мечетей различного конфессионального направления. 
Культовым сооружением города не только среди религиозной архитектуры, но и среди остальных зданий и строений является мечеть-медресе "Ляля-тюльпан". Расположенная на севере Уфы, она видна отовсюду за счет высоких минаретов, украшенных красными бутонами тюльпанов. Благодаря им она и получила свое название. Одновременно строгое и современное здание мечети, строительство которого длилось на протяжении девяти лет, открылось в 1998 г. "Ляля-тюльпан" насчитывает три этажа, представляет собой и исламскую церковь, и специализированную мусульманскую школу - медресе. Здесь же ведут свою работу спортивный и тренажерный залы, большая столовая, баня, общежитие для учащихся. Молельный зал, рассчитанный на 500 человек, находится на третьем этаже.
Главная православная церковь Уфы - это соборный храм Рождества Богородицы. Помимо своего религиозного предназначения, он является ещё и великолепным архитектурным памятником на территории города. Открытие сакрального сооружения состоялось в августе 1909 г., когда на его колокольню были установлены восемь новых колоколов. Церковь действовала до 1934 г., когда ее закрыли и передали Башкирскому кино. Организация эта открывает в здании храма кинотеатр под названием "Йондиз", просуществовавший там до 1991 г. В то же время решением Горисполкома здание было вновь передано Уфимской православной епархии, после чего подверглось неоднократному ремонту и реставрации. Сегодня внешнее и внутреннее убранство собора поражает своей красотой. Небесно-голубой цвет стен, облитые золотом купола и белый орнамент вокруг архитектурных деталей сакрального комплекса дают право горожанам и многочисленным путешественникам называть его самым красивым и величественным храмом Уфы.
Ещё одним ярким представителем среди православных построек в Уфе является собор преподобного Сергия Радонежского. Самое первое его здание появилось ещё в XVI веке: уфимские стрельцы чтили этого монаха Русской церкви и первое религиозное сооружение назвали именно в его честь. Церковь, представленная взору сейчас - это уже третье строение, два предыдущих сгорели и были разрушены. Достаточно скромный снаружи, внутри этот храм красиво расписан и украшен уфимскими иконописцами. Нынешний иконостас сохранился ещё со времен 1894 г. Церковь Сергия Радонежского - единственная в Уфимской епархии, никогда не закрывавшаяся. Начиная с послевоенных лет и до сегодня, она является символом и центром православной жизни в Уфе. Сейчас здесь находится множество икон с частицами мощей святых, хранятся также останки уфимского чудотворца Моисея.
Одним из лучших мусульманских храмов не только Уфы, но и Башкирии в целом является мечеть Илхас, состоящая из четырех зданий, расположенных на площади размером практически в один гектар. Илхас - это название суры из священного Корана, в смысл этого слова заложены искреннее отношение к Аллаху и доброта поступков по отношению к людям. Открыто учреждение в 2001 г., а история его создания берет начало с 1997 г., когда здание кинотеатра "Луч" передали мусульманской организации. Сейчас это красивое современное сооружение, все больше набирающее популярность среди мусульманской молодежи. Оно являет собой не только молитвенный зал, но и культурный центр Уфы, здесь постоянно проводятся семинары и конференции, на территории также располагается одна из лучших исламских библиотек республики.
Название уфимской мечети Гуфран в переводе с арабского означает "прощение". Сегодня в ее здании проводятся погребальные обряды, ведут свою работу воскресные детские школы, обучающие основам ислама, а в летние дни для ребятишек организован детский лагерь. В её стенах отмечают мусульманские праздники совместно с культурно-развлекательными программами и чаепитием. В нынешнем виде она начала работать с 1994 г. Предыдущее здание мечети, построенное на территории мусульманского кладбища, на реке Белая, было снесено после пожара.

МУЗЕИ

Как нельзя лучше понять культуру города и самой Башкирской республики помогают уфимские музеи, тематическая направленность которых разнообразна, впрочем, как и сама столица. Всего в городе насчитывается свыше 20 музеев, некоторые из них известны на территории всей РФ.
Одним из известных личностей, некогда проживавших в Уфе, является писатель Аксаков Сергей Тимофеевич, автор таких знаменитых произведений, как "Аленький цветочек", "Записки ружейного охотника", "Семейная хроника". Ему и посвящен мемориальный дом-музей, который, несмотря на небольшое количество экспонатов, никогда не бывает обделен вниманием посетителей. Расположен он на берегу реки Белая - в старинной усадьбе XVIII века, где Аксаков жил, будучи ребенком. Более полутора тысяч выставочных образцов знакомят туристов с жизнью и творчеством русского писателя. Здесь можно увидеть черновики его работ, рабочую документацию, генеалогическое дерево рода Аксаковых. В стенах учреждения ведут свою работу различные кружки, его территория постоянно принимает проводимые в Уфе художественные выставки.
Самым большим по количеству экспонатов является Национальный музей республики Башкортостан - без его посещения не может обойтись ни одна экскурсия по Уфе. Кроме того, это одно из старейших российских музейных учреждений, датой его основания считается 1864 г. Первоначально он назывался краеведческим музеем. Четыре отделения музейного комплекса - природный, археологический, отдел истории края и этнографический - располагаются в 34 залах. Всего его коллекция насчитывает более 130 тысяч экземпляров, повествующих о материальной и духовной культуре башкирского народа на протяжении всего времени его существования. Опытные экскурсоводы подробно расскажут о национальных республиканских праздниках, природе и растительном мире Башкирии и многом другом, связанном с развитием региона. На территории находится впечатляющих размеров зал с аквариумами, где живут самые яркие представители рыб и земноводных этого края.
Уфимский художественный музей носит имя русского живописца Михаила Васильевича Нестерова, который в 1913 г. положил начало существования этого учреждения, передав ему более сотни произведений своей коллекции. Сейчас здесь представлено собрание полотен русских художников XVIII-XX вв., в их числе работы Айвазовского, Репина, Сурикова, Саврасова и других известных живописцев тех времен. Благодаря этой коллекции художественный музей считается одним из самых посещаемых в городе, с каждым годом привлекая все больше туристов. Помимо русской экспозиции, на территории уфинской достопримечательности работают выставки древнерусского и западноевропейского искусств. Первое представлено преимущественно иконами, датируемыми XII веком.
При посещении Уфы обязателен визит в Музей археологии и этнографии. Несмотря на узкую направленность, его постоянные экспозиции никого не оставляют равнодушными: здесь можно воочию увидеть предметы быта наших самых давних предков, посмотреть на первоначальные музыкальные инструменты и орудия труда. Четыре выставки рассказывают о жизни башкирского народа, о том, во что они одевались и какие украшения носили. Уникальной же гордостью комплекса, привлекающей к себе особое внимание, является скелет настоящего хазарского мамонта, расположенный в самом центре выставочных площадей.
Большой посетительский ажиотаж среди уфимцев и гостей города вызывает недавно открывшийся музей под названием "Интеллектус". Около сотни действующих приборов демонстрируют различные физические и природные явления. Подобная выставка интересна не только детям, но и взрослым: все механизмы можно потрогать, самостоятельно провести опыты и эксперименты. Здесь предоставлена возможность своими руками собрать летательный аппарат, запустить ракету, увидеть работу колыбели Ньютона и заставить воду закипеть без помощи огня, а только за счет трения о посуду. В этом занимательном музее есть сферический кинотеатр - уникальный купольный аттракцион, зрители которого находятся внутри полусферы. Картинка подается таким образом, что возникает ощущение присутствия в демонстрируемом месте.
Нельзя обойти вниманием и Республиканский музей боевой славы, посвященный башкирам, участвовавшим в Великой Отечественной войне. Его открытие в парке Победы было приурочено к 55-летию после окончания боевых действий. Здесь представлено множество различных выставочных образцов огнестрельного и других видов оружия. Один из залов украшает легендарный пулемет "Максим". Большая экспозиция посвящена военному обмундированию. Ежегодно 9 мая музейный комплекс объявляет день открытых дверей и ждёт всех желающих познакомиться с военной историей.
Весьма необычным учреждением города является Музей леса. Экскурсия по его экспозициям позволяет сблизиться с животным миром России, коллекция включает в себя чучела многих представителей фауны. Двухэтажное здание представляет собой несколько выставочных залов, переход между которыми выполнен в виде пещеры. В музее работает и живой уголок с черепахами, хомяками и морскими свинками - их можно покормить. Визит в такое место очень отвлекает от повседневной суеты и сближает человека с природой!

КАФЕ, РЕСТОРАНЫ

Основными элементами рецептуры башкирских блюд традиционно являются конина и баранина. Коронное блюдо этой народности носит название казалык - это запеченное в духовке мясо птицы. Отведать эти и другие вкусности можно в одном из ресторанов или баров Уфы, их на столичной территории великое множество.
Пожалуй, самым известным из широкого перечня злачных мест города можно считать ресторан русской кухни "Щепка". Антураж этого заведения прямо с входа погружает гостей в традиции русского народа. Хохломские узоры, которыми расписан интерьер, униформа официантов, напоминающая старинную русскую одежду - все это передает замысел ресторана. Предлагаемые здесь блюда исконно русские, но с элементами современной авторской обработки, что придаёт им ещё больше изысканности. Цены в данном заведении не назовешь дешевыми, но за несколько завышенную стоимость там предлагается высококачественное кулинарное исполнение.
Кусочек старой, доброй Шотландии на территории столицы Башкирии именуется рестораном "Мак Хайландер". В нем можно уютно провести вечер, наслаждаясь звуками шотландской волынки и традиционными яствами этой страны. Королем шотландского стола считается блюдо под названием Хаггис - традиционный мясной пудинг, рецептура которого целиком и полностью воплощена в этом кафе в соответствии с шотландскими традициями. Рыцарские элементы в интерьере заведения наполнят вечер непередаваемой атмосферой благородства и отваги воинов.
Для ценителей японской кухни в Уфе представлен широкий выбор заведений, выделить из которых можно кафе "Японика", пользующееся наибольшей популярностью у местных жителей. Здесь не только вкусные роллы и другие японские блюда, но и прекрасное обслуживание, проводимые акции, во время которых цены в меню становятся более чем демократичными. Расположение в самом центре Уфы делает ресторанчик ещё более привлекательным для гостей города. Посетители отмечают отличное музыкальное сопровождение и услуги кальянщика в этом заведении.
Чешские пивные традиции нашли свое воплощение в уфимском ресторане под названием "Пражский пивовар". В местном меню, помимо многочисленных сортов пива, предлагается возможность попробовать отменные блюда чешской и русской кухни. Кроме привезенных импортных сортов хмельного напитка, основным здесь является пиво, приготовленное в собственной пивоварне, находящейся при ресторане. Поварами соблюдается особая пражская рецептура его приготовления.
Одним из старейших заведений Уфы является джаз-клуб. Название этого ресторана говорит само за себя - помимо высококачественной кухни, тут можно послушать классический джаз и другую приятную музыку. Уютная, камерная атмосфера этого клуба становится для многих решающим фактором при выборе места для проведения вечера.
Кафе "На площади двух фонтанов" считается местом, обязательным для включения в пешие и велопрогулки по центру города. В меню предложены блюда русской, азиатской и башкирской кухонь, многочисленный выбор напитков. Надпись же "Я люблю Уфу", составленная из объёмных букв, уже давно стала одним из популярных мест для фотографирования.
К списку лучших заведений Уфу можно отнести чайхану "Рахат", славящуюся традиционными башкирскими блюдами, ресторан сербской кухни "Балкан гриль", восточное кафе "Изюм" и ряд других мест. Все они с нетерпением ждут своих гостей!

МАГАЗИНЫ, ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ

По-настоящему визитной карточкой города, характеризующей Уфу как развитый в рыночном отношении населенный пункт, стал построенный в короткие сроки торгово-развлекательный центр Иремель. Он являет собой самый крупный уфимский комплекс подобного рода. Продуктовый супермаркет "ДарСити", гипермаркет детских товаров "Бананамама", кинотеатр "Мегаполис", фуд-корт и бильярд - все это обеспечивает все более возрастающую проходимость ТЦ.
Гипермаркет "Ашан", открытый на территории Уфы, стал 45-м по счету открытым в России. На огромных площадях потребителям предлагается около 50 тысяч наименований товаров, из них особое внимание уделено продукции местных производителей под маркой "Халяль".
Яркое, как и в других городах, здание торгово-развлекательного центра "Июнь" с момента открытия привлекает к себе повышенное внимание, ведь среди торговых центров такого уровня это самый радужный представитель. Великое множество торговых отделов в сочетании с самым большим в городе детским развлекательным центром выделяет его среди остальных!

Говорят, что Уфу нельзя назвать туристическим городом: в основном сюда приезжают по рабочим делам. Те же, кто все-таки решил включить этот населенный пункт в список обязательных к посещению, ни за что не пожалеют о сделанном выборе!

Видео
Карта
Новости
Совещание о развитии туризма в Башкортостане прошло на горе Иремель 2016-02-01

Основная тема - создание создание туристического кластера!

Читать

Яндекс.Метрика