Литва – небольшая страна, для знакомства с которой потребуется не так уж и много времени. Кто-то несправедливо скажет, что она практически ничем не знаменита, но это вовсе не означает, что здесь нечего смотреть. Прибалтийская республика имеет непростую, но богатую историю, с сокрушительным падением и триумфальным возрождением. Великолепные улочки, о которых пишут целые книги, дивные соборы, соперничающие с лучшими святилищами Франции и Германии, единственный в своем роде музей, помещающийся в дупле одного дерева, мифические леса, где скрываются древние духи, цветущие сады, полные ярких цветов и чарующих ароматов, море, дивное, бескрайнее и непокорное — все это создает отличную атмосферу для отдыха в этой части Прибалтики.
Важно только продумать отдых заранее и распланировать, куда ехать, что посмотреть и что купить. Из государства с богатой культурой и самобытностью обязательно можно привезти целый набор великолепных сувениров, при этом долго размышлять о том, что же выбрать, не придется. Впрочем, в каждом городе Литвы всегда можно отыскать нечто уникальное – то, что доступно только в нем и нигде больше.
Лучшие сувениры и подарки, чем славится Литва
Изделия из янтаря
Наиболее распространенными сувенирами из Литвы будут изделия из янтаря, нередко называющегося “литовским золотом”.
Здесь даже существует специальный маршрут для туристов – “Литовский янтарный путь”, так что в знаковости подарка сомневаться не стоит. Вещи из янтаря можно найти как в больших магазинах, так и в мелких лавочках. Каждый яркий камень несет в себе лучик солнечного цвета, имеет свою форму и оттенок.
Сувенир может содержать лишь вкрапления минерала или же полностью из него состоять. Украшения и ювелирные изделия, картины, письменные принадлежности, брелоки, подсвечники, обереги, статуэтки – словом, выбрать можно что угодно и даже попросить создать вещь под индивидуальный заказ. Как правило, натуральные янтарные изделия изготавливают вручную, поэтому их ценность возрастает. Найти в таком изобилии подлинный камушек непросто, ведь современные технологии позволяют имитировать это великолепие почти без отличий от настоящего.
Так как искусственный янтарь создают из пластика, стекла или синтетической смолы, то он может неприятно пахнуть при нагревании. Он также выдает себя реакцией на соприкосновение с ацетоном, оставляя следы. При внешнем воздействии подделка сохраняет заметные повреждения на своей поверхности, в то время как оригинал только крошится. Природный янтарь пахнет хвоей или не имеет запаха, не реагирует на ацетон и не царапается. Самое очевидное отличие – низкая стоимость вещицы.
Алкоголь
Алкоголь в Литве — это вкусные ликеры, всевозможные настойки и пиво. Литовские бальзамы славятся во всем мире, поэтому могут стать прекрасным подарком близким и друзьям. Рецептура сохранилась еще со времен Средневековья, когда воины брали крепкие напитки с собой в качестве лекарственного средства.
Жальгирис
Сегодня их вид несколько изменился, но составы стараются блюсти по-старинке. К примеру, “Жальгирис” – крепкий бальзам, настоянный на меду. Он имеет жгучую крепость – целых 75%. В него добавляют липовый цвет, клюквенный сок, чабрец, можжевеловые ягоды и другие полезные лекарственные растения. Насыщенный вкус зреет в течение двух лет, а крепость достигается особого типа дистилляцией. Запивать или закусывать “Жальгирис” не рекомендуется, иначе истинная палитра вкуса останется нераскрытой.
Особым сочетанием выделяется настойка “Три девятки”, приготовленная на 27 растительных продуктах. Рецепт этого примера кулинарного наследия зародился много веков назад. Входящие в него ингредиенты символизируют воздушную (цветы и плоды), земную (кора и травы) и подземную (корни) сферы. В него также добавляют мед. Горький вкус с терпкими сладковатыми нотами и богатый аромат покоряют с первой дегустации. Пьют его небольшими стопками или добавляют в соки и коктейли.
Водка
Водка из Литвы обладает своим оригинальным характером, отличающимся от русской разновидности. Высочайшего качества, она производится на местных заводах с добавлением ржи, овса и пшеницы, имеет чистый вкус и аромат. Сегодня в литовскую водку добавляют ароматические добавки, среди которых перец, клюква, мандарин, вишня, мед и кофе, что делает ее нетрадиционной.
Самане
Самане – еще один специфический вид алкоголя из Литвы, представляющий собой ароматный виски. Приготавливают его, настаивая на ржи. Его можно смело назвать подарком для гурманов. Славятся местные производители и вкусным пивом “Свытурус”, только его рекомендуется покупать свежим, иначе оно быстро испортится в дороге. В целом же алкоголь лучше приобретать в фирменных магазинах. Так уменьшается риск купить “паленый” напиток, который принесет отнюдь не восторг, а разочарование и неприятности.
Сыр
Литовский сыр – отличная вкуснятина в подарок и настоящая гордость страны. Сыр из Литвы славился у россиян со времен СССР. Некоторые его рецепты сохранились еще с эпохи существования Литовского княжества. Технология отличается тем, что сырная масса нагревается не один, а два раза – это придает более тонкий сливочный вкус и равномерную консистенцию. Самые крупные производители сыра в стране – “Рокишкио сурис” и “Пено жвайгждес”.
Сортов производится большое количество и в небольших фермерских хозяйствах. Особенной популярностью у туристов пользуются твердый сыр с тмином, мягкий Нямунас и копченый. Отведать такой подарок можно в соответствии с литовскими традициями, подавая к нему черный хлеб, мед и пряности. Немного необычное сочетание наверняка порадует как ценителя этого молочного продукта, так и большого любителя вкусно поесть.
Самые простые подарки для коллег по работе и дальних знакомых – это разные мелочи с символами Литвы и литовскими названиями. Кружки и брелоки, мини-зеркала, магниты и футболки – все это относительно дешевые, но чрезвычайно приятные безделушки.
Что привезти из Вильнюса
Вильнюс является столицей и самым большим городом Литвы, включен в список наследия ЮНЕСКО. Являя собой большой центр торговли, он порадует любителей экономного европейского шопинга. Даже с небольшим бюджетом тут несложно подобрать достойный подарок для друга или семьи. Главная торговая улица ведет от Старого города – проспект Гедимина. Улица Пилес не меньше славится у туристов, приезжающих за покупками из соседних государств.
Льняные изделия
Где купить:
– магазин одежды Lt Identity, Uzhupio g. 2а.
Настоящим брендом Вильнюса является лен. Здесь действует единственная европейская фабрика по производству одежды и домашнего льняного текстиля. Как следствие, в Литве самые дешевые изделия изо льна в Европе, гораздо дороже их можно найти в Германии и Дании. Сюда приезжают закупаться подарками из Белоруссии, Польши и Чехии.
Литовский лен выращивают на территории государства уже на протяжении нескольких тысяч лет. Предметы гардероба из него практичны в повседневной носке, не вызывают аллергии, близки к телу, позволяют коже дышать, отводят излишки влаги с тела. Из льняных тканей производят не только одежду, но и сумки, аксессуары, постельное белье, скатерти, полотенца, подушки, платки, домашнюю обувь, игрушки и пр.
Магазинов, специализирующихся на продаже льняных изделий в Вильнюсе очень много, главное – выбрать среди такого разнообразия качественный экземпляр. Вид настоящего льна – это неяркие нити, природные оттенки серого, светло-коричневого, слоновой кости в его структуре. Насыщенный цвет – признак примесей из хлопка или даже синтетики, то есть ее нечистота и ненатуральность. На ощупь ткань изо льна гладкая, без неровностей и торчащих нитей, отдает прохладой, при сжатии мнется в руках.
Когда выбор все-таки сделан, а подарок отдан, стоит напомнить его новому хозяину о правильном уходе за льняной тканью. Чтобы одежда прослужила долгое время, ее лучше отжимать вручную, как и другой текстиль изо льна. Гладить материал нужно в слегка влажном виде – тогда модель идеально сядет по фигуре. Льняная одежда приятна к телу, полезна для кожи, не вызывает раздражения и аллергии.
Посуда
Где купить:
– Центр керамики, Kauno g. 36/7.
Высокое качество и оригинальный стиль исполнения литовской керамики радует глаз. В качестве таковой может выступать и практичная посуда, и сувенирные фигурки, и домики-подсвечники с окнами, и декоративные подвесные панно. Керамика изготавливается из глины с различными минеральными добавками, что вносят в нее для крепости. Посуду тщательно формируют по эскизу, лепят, сушат, покрывают глазурью и только после обжигают.
Далее следует тщательный отбор на бракованные изделия. Некоторые предметы не глазуруют, а сразу ставят на обжиг. Глиняные вещи не содержат химических примесей, а тарелки, горшки и чашки сохраняют подлинный аромат и вкус продукта, который в них находится. Подобные вещицы, как правило, делают вручную, расписывают уникальным, неповторимым узором, который повторяет этнические, растительные и животные мотивы.
Они могут стать неотъемлемой частью интерьера, сделать обстановку более уютной, отразить вкус хозяина. Все чаще на прилавках можно увидеть аналоги, слепленные не гончарами, а с помощью машин. Тарелка или кружка подобного рода стоит намного дешевле, ведь ручная работа в наши дни особенно ценится.
Мужчины одобрят в качестве подарка пивные кружки, женщины – набор тарелок или чайный сервиз, дети – красочное панно для комнаты. Немало красивых изделий в Вильнюсе производят из декоративного стекла – это могут быть украшения, статуэтки, фужеры или оригинальные вазы необычной формы и цвета. Все стеклянные сувениры созданы наподобие муранского стекла, но с литовским “налетом”. Яркие рисунки на его текстуре заставляют любоваться ими часами.
Сладости
Где купить:
- Senamiescio krautuve, Literatu g. 5;
- AJ Chocolate – Chocolate Restuarant, Pilies g. 8.
Услада для ребенка и радость для всех сладкоежек – сладкий подарок из Вильнюса. Это могут быть конфеты, шоколад марок “Каруна” и “Рута” – производители массового товара, весьма неплохого по вкусовым качествам. На выбор гостям города предлагаются целые наборы, созданные в литовской тематике. В кофейнях, что находятся в Старом городе, также продают симпатичные шоколадные фигурки.
Одно из таких мест, где можно не только купить конфеты высшего класса, но и насладиться горячим шоколадом – AJ Chocolate. Есть в Вильнюсе и специальные заведения, так называемые “Шоколадины”, где кондитеры создают сладости вручную и по индивидуальным заказам. Здесь не составит труда найти шоколадную карту Литвы или какой-нибудь памятник столицы, сделанный из какао порошка, масла и сахара. Могут также сделать портрет или статуэтку, изображающие любого человека или животное. Начали производить шоколад здесь в конце XIX века, с длительной историей его рецептура осталась неизменной, чем он и покоряет гостей.
Специфическим сладким сувениром из Вильнюса обязательно должен стать шакотис, что в переводе с литовского означает “ветвистый”. Он являет собой необычный десерт, внешним видом напоминающий дерево с торчащими в разные стороны ветками или даже елочку. Оригинальный внешний вид – далеко не единственная особенность тортика, если его вообще можно так назвать. История его происхождения также интересна. Во времена Речи Посполитой литовская королева устроила состязание для поваров со всей округи и пообещала щедрое вознаграждение за новое, необычное блюдо, которое будет придумано.
Одному молодому повару посчастливилось принять участие в соревновании, пока его наставник был болен. Но сначала удача не была на его стороне. Вечером, сидя у отрытого камина и наматывая остатки теста на вертел, он вдруг заметил, что масса приобретает необычную форму ветки, а также издает удивительно приятный аромат.
Повар испек еще веток и собрал их в единое дерево. Сладость покорила королеву, а молодого мастера приняли на королевскую кухню, щедро одарив. Шакотис готовят на открытом огне, поворачивая на вертеле и периодически подливая еще теста сверху. Стекающая масса образует интересную форму. В тесто на 1 кг муки добавляют пять десятков яиц, 1 кг сливочного масла, сахар, несколько стаканов сливок и немного коньяка.
Стоит подобное лакомство недорого – чем меньше размер шакотиса, тем более низкая его цена. Сладость эта набирает все большую популярность в мире, а Литва отправляет ее в соседнюю Польшу, Белоруссию и даже Швейцарию. Все благодаря длительному сроку хранения десерта и уникальному виду. В Литовской же республике это традиционное свадебное угощение, дополнительное украшенное глазурью и шоколадом. Подобная сладость обязательно порадует и удивит ваших близких.
Хлебобулочные изделия
Где купить:
- Pinavija Cafe & Bakery, Vilniaus g. 21;
- Ida Basar, Lt Subachiaus g. 3.
В Вильнюсе делают очень вкусный хлеб, причем самые интересные экземпляры можно найти только в небольших частных пекарнях или на рынке. Надежные места для качественных покупок – Pinavija Cafe & Bakery и Ida Basar. Лишь здесь хлеб создают по старым деревенским рецептам.
Наиболее востребованные сорта – Вильнюсский (“черный”), Паланга (смесь пшеничной и ржаной муки), Бочу (с тмином).
Ржаной хлеб готовится на натуральной закваске с заваркой, основанной на добавлении тмина, солода и меда, в пшеничный добавляют семечки подсолнуха, тыквы, кунжута и льняное семя. И никаких дрожжей. Он намного лучше усваивается организмом, облегчает процесс пищеварения без вреда для микрофлоры кишечника, не вызывает газообразование, сохраняет больше полезных веществ. К тому же хранится дольше дрожжевого. Качественный хлеб по традиционным рецептам получается душистым и в меру мягким.
Кто-то скажет, что рецептов сейчас полно, а при наличии электронной хлебопечки нехитрая наука сделать продукт дома. Однако подобная технология требует определенной сноровки и точно окажется непосильной для новичка. Подарок этот будет полезным для тех, кто заботятся о своем здоровье. Но вкусный хлебушек может порадовать и любителей оригинальной по вкусу выпечки, и приверженцев гастрономического туризма.
Одежда
Где купить:
- Akropolis, Ozo g. 25;
- Ozas, Ozo g. 18;
- Einkaufszentrum Europa, Konstitucijos pr. 7a;
- Gariunai Market, Jocioniu Gatve.
В столице Литвы можно неплохо приодеться и подарить мамам, подругам, мужьям качественные товары местного производства и брендами из европейских бутиков. Стоит обратить внимание, что по выходным многие магазины не работают или имеют сокращенный день. В торговых центрах Akropolis, Europa, OZAS и прочих можно найти вещицы последних модных коллекций наивысшего качества по привлекательным ценам.
Коллекцию винтажной одежды оценят любители старинных вещей. Приобрести ее можно на блошиных рынках Вильнюса. Цены мизерные, не как в торговых комплексах, а вещи попадаются действительно эксклюзивные. В умелых руках нетрудно преобразить покупку и дать ей вторую жизнь. Такие места работают в один из выходных дней примерно с полудня на протяжении трех-четырех часов.
Популярное место для покупки одежды – рынок “Гарюнай”. Он был открыт в Вильнюсе пару десятков лет назад, но до сих пор еще привлекает туристов своими ценами и разнообразием. Если есть желание попасть сюда за одеждой, то нужно ехать утром – после обеда торговые точки уже закрыты. Мастера столицы делают очень качественные изделия из кожи – ремни, куртки, сумки и кошельки, которые оценят любители приобретать в свой гардероб натуральные материалы и аксессуары.
Крупнейшие распродажи в Вильнюсе, как и в прочих крупных европейских городах, проходят в канун Рождества. Такого рода акция распространяется не только на одежду, обувь и аксессуары, но и на косметику, парфюмерию и даже технику. Как и во многих других столицах Европы, после покупки какого-либо товара в некоторых магазинах Вильнюса можно вернуть часть его стоимости, возвращаясь домой (система Tax Free).
Что привезти из Каунаса
Второй по величине литовский населенный пункт – Каунас, настоящий город музеев, полный зеленых парков и мест для культурного отдыха. Большое количество рынков и торговых центров здесь едва ли не разнообразнее, чем в Вильнюсе. Отсюда можно также привезти большое количество качественных и красивых вещей.
Дерево
Где купить:
– магазин Linas Shop, Vilniaus g. 32.
Все люди связаны с природой – эта близость выражается в употреблении материалов, взятых из лесов, рек и земли. Обрабатывают дерево мастера Каунаса много сотен лет, передавая свое мастерство из поколения в поколение. Ровная конструкция без острых углов, обилие мелких деталей или простота, использование красок или простое подчеркивание структуры материала – процесс происходит в различных направлениях.
Предметы из дерева не только украсят комнату, но и будут активно использоваться в быту. Они хранят энергетику природного материала. Деревянные сувениры стоят не слишком дорого, а их разнообразие велико, ведь из древесины можно сотворить практически любой предмет. В качестве таковых нередко бывают емкости для сыпучих и жидких продуктов. Аромат дерева даже при заполнении сохраняется почти неизменным.
Комплект подставок под горячее дополнит вечернее чаепитие и семейный ужин, украсит офисные будни коллеги. Шкатулка для швейных принадлежностей или украшений будет по достоинству оценена мамой или бабушкой. Некоторые мужчины используют шкатулки для хранения важных документов или сбережений, поэтому сувенир отлично впишется в деловой кабинет бизнесмена.
Браслеты и серьги, ожерелья и бусы из натурального дерева с неповторимым узором и подчеркнутой древесной фактурой породы порадуют сестру или подругу. Маленьким детям понравятся различные шумящие игрушки, башенки, кубики. Школьников обязательно займут головоломки и другие деревянные игры.
Любителям необычных интерьерных решений понравятся подсвечники, светильники или вешалки из натурального литовского дерева.
Мясные продукты
Где купить:
– рынок Girstupio Turgus, Kovo 11-osios g. 22.
Мясные продукты из Каунаса обладают отменным вкусом и оригинальной рецептурой – это настоящая отрада для любителей мяса и кушаний из него с необычными добавками. К примеру, истинная копченая колбаса здесь производится по традиционной технологии: перемешивается свиной окорок со шпиком, полученный фарш забивается в натуральную оболочку из кишок, ему придается форма кольцом и высушивается с небольшим сохранением количества влаги. Она долго сохраняет свою свежесть и вкусовые качества.
В колбасу также добавляют зеленый, белый, красный перец, можжевельник, белые грибы, бруснику. Мясо может быть не только свиным, но и говяжьим, а отдельные экземпляры производят из дичи кабана и оленины. Самая вкусная колбаска должна вызреть пару месяцев. За это время она обретает красивый мраморный рисунок или равномерную текстуру, а также обогащает ароматом мякоть. Преподнесенная к праздничному столу и в будни, колбаса будет съедена мгновенно!
Отдельно стоит упомянуть о знаменитой колбасе с оригинальным названием “Tarybine”, которое переводится как “Советская” – это марка с полувековой историей. Ее вкус остался неизменным с тех времен, когда Прибалтика являлась частью СССР. Ярко-красная упаковка с портретом симпатичной работницей в платке – это не только безоговорочно удачный маркетинговый ход. Одним лишь привлечением внимания к покупателям тут не обойдется. Действительно качественная колбаска без посторонних примесей приведет в восторг своим натуральным вкусом кого угодно.
Копченые свиные ушки – отличная закуска и дополнение к литовскому пиву, привезенному в качестве подарка. Ароматные и чрезвычайно вкусные, они также сочетаются со свежими салатами и овощами, нежным соусом. Эти мясные продукты считаются деликатесными, их мелко нарезают соломкой, добавляют кунжутное масло или жареный лук, чеснок, соевый соус, а также едят в чистом виде. Важно, что это еще и полезный продукт, вопреки расхожему мнению. В свиных ушках содержатся полезные для здоровья кожи, волос и ногтей коллаген, белки для нормального обмена веществ, кальций для костей и суставов.
Киндзюкас, или скиландис – это колбасное изделие из отборного мелкорубленого свиного мяса и сала, приправленного чесноком, кориандром, перцем и завернутого в свиной желудок. Его готовят путем вяления приблизительно в течение недели. Потом его либо едят, либо коптят холодным способом еще порядка трех недель. Такой вкусный сувенир, похожий на большой мяч, может храниться при комнатной температуре довольно длительное время. Киндзюкас добавляют в супы, зачастую в щи или борщ, предварительно завернув его в марлю для отдельного употребления после готовки. Подобное изделие стоит дороже обычной колбасы, поскольку готовится достаточно долго, а в его приготовлении задействованы только лучшие части свинины.
Мясные продукты, за исключением колбас, лучше покупать не в супермаркете, а в фермерском магазине или на рынке от самого производителя. Там гарантия того, что продукт сделан без примесей, а из чистого мяса, возрастает.
Напитки и экстракты
Где купить:
- Trejos Devynerios, Pagaminta Lietuvoje, Kaunas, Stumbras 4;
- рынок Girstupio Turgus, Kovo 11-osios g. 22.
В Каунасе особый почет отдается медовым напиткам, поэтому не стоит обходить стеллажи с ними стороной. Старинный рецепт мидуса является едва ли не самым древним на планете. Его еще называют вином северо-восточной Европы. Он являл собой главный праздничный напиток и на балах у королей, и на праздниках у крестьян. Хотя его употребляли не только в Европе, но и в Азии, мидус можно назвать неотъемлемой частью литовской культуры.
Все потому, что в Каунасе и других городах страны существовали так называемые медовые братства, члены которых делали его на религиозные праздники. Мидус может иметь различную крепость, зачастую от 8 до 20 градусов. В него добавляют мед, воду, дрожжи и другие добавки, такие как липовый цвет, ягоды можжевельника, желуди, шалфей. Выдерживают продукт в металлических бочках от года до двух лет.
На продажу выходят три вида мидуса: слабой (Bociu) и средней (Trakai) крепости с пчелиным медом и желудями, хмелем, можжевельником, а также натурального брожения с целебными растениями (Stakliskes). В качестве подарка можно приобрести наборы, где в небольших бутылках продаются все разновидности.
Популярен в Литве и в Каунасе в частности нектар “Suktinis” – разновидность мидуса. В эту медовую смесь добавляют сок черники, малины и черной смородины, тополиные почки, а также другие ягоды и растения. Вызревает напиток длительное время (почти 18-20 месяцев), исходная крепость его составляет 50%.
В Каунасе есть небольшой магазин, в котором продают экстракт знаменитой настойки “Три девятки”. Она не такая крепкая, как одноименный алкоголь, поэтому ее можно добавлять в чай или пить разбавленной. Настойка обладает общеукрепляющим действием, улучшает самочувствие, дарит бодрость и активность.
Сувениры из музеев
Каунас славится своими музеями, оттого сувениры, что в них продаются, обязательны к приобретению:
- единственный в мире Музей чертей предлагает на выбор фигурки этого мифического создания по привлекательным ценам и не только их. Тут же продаются символичные вещи, которые станут напоминанием для туриста, вернувшегося домой.
- небольшой Музей керамики представляет не только экспозиции с исторически ценной посудой, плиткой и черепицей, но и милые глиняные, фарфоровые, стеклянные изделия по доступной стоимости.
- в Музее имени М. К. Чюрлениса можно приобрести книги о современном искусстве и красивые открытки с репродукциями его картин и произведений других литовских художников.
- “Струмбас” – частный музей различных наливок и шнапса. Здесь можно не только поучаствовать в дегустации, но и приобрести изумительную алкогольную продукцию, которую не найти во всем городе в магазинах и лавках.
Литва – это не только небольшие города с красивой архитектурой, чистым воздухом и мягким климатом. Оказывается, даже в такой маленькой стране есть много уникальных вещей, которые тоже имеют свою историю. От них веет уютом, теплом, особой энергией. Янтарь подобен лучику света, лен – легкому облаку, керамика – отпечатку культуры и традиций. Любой из предметов напомнит о литовской атмосфере уютных улиц, древних памятников, больших парков. Блюда местной кухни станут украшением любого вечера, их отменный вкус запомнится надолго. Терпкая настойка или сладкий напиток помогут разрядить обстановку в тесном кругу, а также донести до слушателей в лучшем виде интересные рассказы о путешествии в Каунас и прогулках по Вильнюсу. Осталось от всей души преподнести дорогим людям оригинальные вещи и порадоваться вместе с ними своим литовским приключениям!
