Столица Калмыкии для многих туристов кажется одной огромной загадкой. С одной стороны, Элиста получила вполне заслуженно громкий титул – буддийский центр России, практически на каждом шагу здесь путешественника ожидают удивительные скульптуры, культовые сооружения и пагоды, буддийские ступы. С другой стороны, главный город республики в своей архитектуре и истории неразрывно связан с русским и европейским культурным пространством, важными для Старого Света достижениями и знаковыми именами.
ИСТОРИЯ ЭЛИСТЫ
К освоению бескрайних калмыцких степей приступили в 1845 г., начало этому важному процессу положил указ великого российского императора Николая II, в котором говорилось о важности облесения степи. С 1853 г. сотрудниками так называемого Лесного департамента были произведены первые высадки саженцев в балке Элиста.
Сразу же стало понятно, что своими силами сотрудники этой структуры вряд ли справятся с заданием и необходимыми объемами посадки леса. Встал вопрос об организации поселения в этом районе. На протяжении 1859-1861 гг. ученый Костенков и сотрудники, находившиеся в составе его научной экспедиции, занимались определением мест, где могли бы в будущем организовываться поселения. Оптимальным месторасположением таких населенных пунктов становились территории вдоль известного Крымского тракта, в их числе оказалась и балка Элиста.
Место это давно было в центре внимания калмыков, ученые отметили, что местные кочевники именно здесь организуют стоянки. Да и название “Эльста” имеет калмыцкие корни, в переводе с калмыцкого оно означает “песчаный”. Название имеет под собой реальное основание, поскольку северный склон балки образован рыхлыми песками.
Вскоре наименование местности перешло на образовавшееся в здешних местах поселение. Есть у современной столицы Калмыкии и свой первый житель. Считается, что руки к основанию города приложил Степан Кийков – бывший крепостной, который в 1862 г. заложил первую землянку в балке, имевшей название Элиста-Сала. Через два с половиной года вместо одной землянки насчитывалось уже пятнадцать дворов, именно 1865 г. считается годом образования поселения.
В течение последующих пятидесяти лет поселение развивалось, причем довольно-таки бурными темпами. Способствовали этому в первую очередь проводившиеся здесь ярмарки скота, собиравшие огромное количество населения со всей степи. К 1907 г. Элиста получает новый статус – теперь это центр Манычского улуса, поэтому здесь появляются и важные казенные, и общественные учреждения, и заведения социального характера. Начало ХХ столетия, как и во всем мире, в Элисте идет под знаком технического прогресса, а в 1912 г. прокладывается телеграфная линия.
Эхо залпов пушек легендарного крейсера “Аврора”, прогремевших в октябре 1917 г., до Элисты доберется лишь в феврале следующего года. Здесь так же, как и во всей бывшей Российской империи, будет установлена советская власть и даже образована Автономная область (именно для калмыков). Правда, ее центр найдет временный приют в Астрахани. Судьбоносное решение о переносе “столицы” области из Астрахани в Элисту будет принято в 1925 г. А через два года начнется крупномасштабное строительство нового центра, сначала рядом с селом, имеющим название Элиста. В 1930 г. топоним объединит и село, и возведенные рядом новые городские кварталы.
Во время Второй мировой войны Элиста была оккупирована немецкими властями. К счастью местных жителей, этот страшный период длился совсем недолго, с августа по декабрь 1942 г., когда в город вошли войска Красной Армии. Фашисты, покидая поселение, практически полностью его уничтожили, но на этом страшные события для местного населения не закончились. В декабре следующего года по решению руководства страны калмыки, как и многие другие народы, проживавшие в СССР, были депортированы. Местом их пребывания на долгие годы стали Дальний Восток, Казахстан и бескрайние сибирские просторы.
Столицу Автономной области тоже ожидали худшие времена, во-первых, изменение названия на “Степной”, во-вторых, лишение статуса областного центра. Теперь город Степной выполнял миссию районного центра, являвшегося частью сначала Астраханской области, позднее – Ставропольского края. Смерть Сталина и последовавшие за этим события дали отсчет новой жизни: калмыки были реабилитированы, началось восстановление автономии. Сегодня Элиста вновь находится в статусе столицы автономной республики в составе Российской Федерации, активно строится и развивает социальную инфраструктуру.
ОТДЫХ В ЭЛИСТЕ
Великая Отечественная оставила свой печальный след в истории Элисты, город был практически стерт с лица земли уходившими фашистами. Свою лепту внесла и политика Сталина в первые послевоенные годы, когда многие народы насильно вывезены за пределы исторического расселения. Процесс этот коснулся и калмыков, поэтому долгое время столица находилась в полуразрушенном состоянии. Только в 1980-е гг. началось восстановление, планомерная застройка городских кварталов, расширение жилой зоны и социальной инфраструктуры.
Сегодня Элиста – красивый, современный город с особой миссией столицы российского буддизма. В связи с этим в последние годы набирает обороты религиозный и культурный туризм, появляются культовые сооружения, памятники, храмы, музеи.
Музеи Элисты
Музейные учреждения в Элисте составляют важную часть культурного пространства столицы Калмыкии. Экспозиции рассказывают об истории этих мест, самых ярких и самых страшных страницах, знакомят с природой и экономикой, культурой и религией, природой и выдающимися деятелями, внесшими значительный вклад в развитие республики.
Национальный музей Калмыкии
Адрес: улица Джангара, 9.
Главную роль в Республике Калмыкия среди заведений, хранителей материальных и духовных сокровищ, играет, естественно, Национальный музей, названный в честь Николая Пальмова – ученого, стоявшего у истоков калмыковедения. Сейчас он располагается в новом здании, построенном специально для демонстрации уникальных предметов и коллекций. Ранее под него были приспособлены два небольших помещения, которые не могли вместить ни предметов, ни достойно представить их посетителям. Сейчас путешественники могут познакомиться с уникальной историей калмыков, с их религией, культурой, этнографическими предметами в шести больших экспозиционных залах. Кроме постоянно действующей экспозиции, Национальный музей Калмыкии регулярно организует временные выставки для демонстрации уникальных предметов из собственных фондов, из фондов других музейных учреждений, частных коллекций. Здесь организуются художественные и документальные выставки, культурно-образовательные, музыкальные, литературные мероприятия.
Понятно, что Национальный музей Калмыкии не может презентовать сразу все свои собрания и коллекции в одном здании. У него есть несколько филиалов, часть из них расположены в других калмыцких городах, а также в поселке Яшкуль. Знаменитый центральный хурул Элисты тоже является филиалом Национального музея, здесь регулярно организуются выставки, посвященные истории и культуре буддизма, произведениям буддийского искусства. Еще один выставочный зал является филиалом главного музея республики, он размещается в шахматном центре Сити-Чесс.
Музей шахматной славы имени Михаила Таля
Адрес: город Шахмат, Элиста.
С шахматами, популярной интеллектуальной игрой, связано еще одно музейное заведение Элисты. Во-первых, оно располагается на территории Сити-Чесс, шахматного “города в городе”. Во-вторых, это музейное учреждение носит имя Михаила Таля, ставшего восьмым чемпионом мира по шахматам. В-третьих, сам музей шахмат – единственный в мире, который посвящен этому виду спорта, он открылся в 2001 г., через десять лет он выступил в новом статусе, как Музей имени М. Таля. Следовательно, экспозиция условно делится на две части. Первая посвящена, непосредственно, шахматам, истории, видам полей, фигурам, здесь демонстрируются и различные награды, полученные шахматистами на различных соревнованиях. Вторая часть экспозиции связана с мемориальными предметами, принадлежавшими великому русскому шахматисту. Особенность учреждения: здесь можно не только смотреть на фигуры и доски, но и сыграть в шахматы в специально отведенных для этого залах.
Мемориал “Исход и Возвращение”
Адрес: улица Хрущева, 8-й микрорайон.
Для жителей Элисты и гостей города одним из самых важных мероприятий становится посещение одного совсем необычного музея, экспозиция которого размещается в вагоне-теплушке. Главная причина – не отсутствие в городе музейных площадей и помещений, именно в таком вагоне депортировали калмыков по приказу Сталина. Только в 1989 г. эта акция признана варварской в отношении коренного населения республики и других народов. В память об этих печальных событиях создана музейная экспозиция, где можно увидеть документы, фотографии, мемориальные вещицы. Предметы эти когда-то принадлежали депортированным семьям, многие члены которых уже никогда не вернутся домой.
Что интересно, вагон располагается не в центре столицы, а фактически в степи, он является частью мемориального комплекса с символическим названием “Исход и возвращение”. Автором стал гениальный советский и американский скульптор Эрнст Неизвестный. Теплушка располагается в степи у одиноко стоящего холма, рельсы устремлены на вершину, где расположена скульптурная композиция, выполненная в черном цвете, символизирующая скорбь и горе людей, вынужденных покидать Родину.
Достопримечательности Элисты
Титул буддийской столицы Российской Федерации Элиста получила за большое количество культовых сооружений и храмов, появившихся на ее территории в последнее время. Буддизм для жителей Элисты – это и вера, и религия, и культ, и очень привлекательный туристический фактор.
Золотая обитель Будды Шакьямуни
Адрес: улица Клыкова.
Здесь располагается главная святыня буддистов России, получившая название Золотой обители Будды Шакьямуни. Во-первых, здание выполнено в стиле, традиционном для буддийской архитектуры – высокое, монументальное, с белоснежными стенами и впечатляющим декором. Во-вторых, по периметру этот храм обнесен оградой, которую украшают разнообразные статуи, называемые ступами, они установлены через каждые 5 метров. Архитекторы комплекса предусмотрели наличие в ограде четырех входов, как и положено, с каждой стороны света, а в самом здании храма два входа, расположенные с южной и северной стороны, причем с юга находится парадный вход, а с севера – рабочий.
Пагода “Семь дней”
Адрес: площадь Ленина.
Еще одно интересное буддийское сооружение в Элисте получило название пагоды “7 дней”, число напоминает о семи Буддах, которые согласно верованиям пришли в этот мир. Пагода украшена остроконечным шпилем, являющимся символом достижения нирваны, состояния гармонии внешнего и внутреннего мира человека. Особого внимания заслуживает молитвенный барабан, размещающийся внутри строения – подарок индийских буддистов. Барабан украшают мантры, выполненные золотом на нескольких языках.
Золотые ворота
Адрес: парк Дружбы, улица Ленина.
Третий важный памятник буддийской религии и культуры, находящийся в столице Калмыкии – это Золотые ворота. Они насчитывают не так много лет – возведены в 1990-х гг., но являются своеобразной иллюстрацией жизни калмыцкого народа. Арка состоит из огненно-красных колон и золотого свода высотой около 15 м. Символически, проходя под ней, человек очищается, сразу за арочной конструкцией начинается дорожка, выложенная белоснежными камнями. Она тоже имеет свое символическое название и сакральное значение – это символ добродетелей.
Город Шахмат
Адрес: проспект Остапа Бендера.
Элисту хорошо знают во всем мире, но не только как столицу Калмыкии. Очень важным для города событием стало проведение Всемирной шахматной олимпиады – 33-й по счету. При подготовке к такому значимому мероприятию в столице был выстроен Сити-Чесс – настоящий шахматный городок. Он состоит из домов, названных в честь различных фигур, например Белая ладья”, и Дворца шахмат. Сегодня он является основным местом проведения турниров разного уровня в этом игровом виде спорта, в том числе и международных соревнований. Здесь довольно-таки часто проводятся конференции, форумы и деловые встречи.
В городе повсюду можно найти напоминания о том, что Элиста в какой-то степени может считаться шахматной столицей современной России. Даже на главной площади, Дворцовой, изображены огромные клетки и располагаются шахматные фигуры почти в рост человека. Здесь на глазах у прохожих и проходят самые необычные шахматные партии, не всегда побеждает сильнейший, очень часто победа достается тому, кто более вынослив и может выдержать жаркие летние температуры.
Скульптура Остапа Бендера
Адрес: улица Хрущева.
Один из самых необычных памятников в Элисте – скульптура Остапа Бендера, героя нескольких романов Ильфа и Петрова, великого комбинатора, заставившего и нас мечтать о находке клада в одном из двенадцати стульев или о легендарном миллионе, который должны вручить каждому на блюдечке с голубой каемочкой. Появление этого литературного персонажа в самом сердце Города Шахмат неслучайно. В романе он также с целью заработать немного денег у местных интеллектуалов организовал проведение шахматного турнира, сеанса одновременной игры, выдав себя за гроссмейстера международного класса. Впрочем, история эта имела трагически-комический финал, как и многие другие начинания «товарища» Бендера.
Скульптура “Белый Старец”
Адрес: парк Дружбы.
Памятник “Золотой всадник”
Адрес: пересечение улиц Джангара и Буденного.
Вообще, Элиста славится своим огромным количеством скульптур, часто весьма необычных. Столица Калмыкии была практически полностью разрушена в годы Великой Отечественной войны, поэтому памятников старины здесь очень мало, зато современные скульпторы ежедневно продолжают творить и радовать местных жителей и гостей необычными композициями, появляющимися на улицах и площадях. Так, на туристических фотографиях часто появляется фигура Белого Старца, одного из самых главных персонажей калмыцких мифов, символа мудрости и рассудительности. Дамы-туристки очень любят фотографироваться на фоне прекрасного Золотого Всадника, легендарного мифического защитника калмыков.
Гостиница “Элиста”
Адрес: улица Ленина, 241.
Гостиниц в Элисте пока не так много, связано это с тем, что в туристических рейтингах город занимал не такие уж высокие места. Одна из самых популярных носит имя столицы, располагается, естественно, в центре и предлагает постояльцам около 150 номеров. Но не она в центре внимания гостей столицы, а кибитки, которые внешне напоминают знаменитые дома на колесах. В них жили появляющиеся в здешних местах монголы. Сегодня у туристов очень популярным делом становится аренда кибитки, к тому же можно договориться с местными жителями о питании, то есть к столу будут подавать экологически чистые продукты, блюда национальной кухни, в первую очередь из баранины. В такой кибитке невольно чувствуешь себя великим моголом-завоевателем или древним мирным кочевником.
Калмыцкая кухня
Калмыкия, как и другие республики в составе России, естественно, гордится национальной кухней, готова удивить путешественников необыкновенными для гостей, но традиционными для калмыков блюдами. Понятно, что бывшие жители степи, занимавшиеся по большей части скотоводством, не могут порадовать многими блюдами или используемыми продуктами. В основе калмыцкой кухни молоко и мясо, в первую очередь баранина (традиционный продукт для азиатских территорий) и говядина. Наиболее древнее происхождение имеет мясной бульон, который приправляли большим количеством репчатого лука – его не варили, а добавляли в уже готовое блюдо.
Среди других популярных в Калмыкии мясных блюд – лапша с бараниной (говядиной) и луком. Имеются в республике и свои аналоги пельменей – береки, которые гораздо больше по размеру, чем их японские или русские собратья. Употребляли калмыки в пищу не только мясо, но и субпродукты, здесь очень вкусно готовят дотур – это те же субпродукты, тушенные в воде с пряностями и кореньями. Второе популярное блюдо – кюр, то есть мясо, запекавшееся в тщательно вымытом желудке.
Второе по популярности после мяса место у молока и, соответственно, молочных продуктов. Калмыки научились делать и творог, и сметану, и кисломолочные напитки, причем в равной степени распространены простокваша, изготавливаемая из коровьего молока, и кумыс, который делают из кобыльего молока. Последний продукт всегда считался очень полезным, с его помощью лечили от чахотки (туберкулеза). Еще один местный кисломолочный напиток, называемый чигян, использовали при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Творог употребляли в пищу как в свежеприготовленном виде, так и в сушеном, который долго хранится при обычной температуре. Его изготавливали двух видов – сала шююрмг, что можно перевести как “высушенный в кулаке”, и хюрсн (по виду напоминает сухие лепешки).
Есть у калмыков традиционные напитки, вот их как раз и можно попробовать практически во всех заведениях столицы в отличие от мясных или молочных блюд, которые предлагаются только в ресторанах национальной кухни. Самым экзотическим напитком для гостей Элисты становится обычный калмыцкий чай. Для его приготовления использовали, кроме чая, молоко, соль, масло и различные приправы. С одной стороны, он имеет специфический вкус, непривычный для европейца, с другой – калмыки знают о его “волшебных” свойствах, нужных в прошлом для скотоводов-кочевников. Такой напиток хорошо охлаждает в жару, а в холодное время года, наоборот, согревает. Из алкогольного питья первое место у араки – крепкого спиртного, производимого из молока.
Кафе, рестораны
В Элисте имеется определенное количество заведений питания разного уровня и ценовой категории – от студенческих столовых до шикарных ресторанов. Хотя восстановление города началось не так давно, поэтому власти признают, что в этой сфере основные достижения еще впереди, многие из заведений делают первые шаги в этом направлении. Одни из них основаны на национальных традициях, исконных калмыцких рецептах, другие, наоборот, предлагают самые популярные блюда и напитки кухонь разных стран, как европейских, так и азиатских. Среди ресторанов Элисты востребованы: “Золотая Орда”, “Алтн Герл”, “Легенда”, “Тюльпан” и другие.
Ресторан “Легенда”
Адрес: улица Ленина, 11.
Одно из самых известных ныне заведений питания – ресторан “Легенда”, он открылся в Элисте 8 декабря 2012 г. Именно в этот день калмыки отмечают свой национальный праздник Зул, местный Новый год, поэтому для презентации заведения символически выбрана такая знаменательная для каждого местного жителя дата. Владельцы попытались восстановить древний уклад жизни калмыков, что можно увидеть и в оформлении интерьеров, и в старинных блюдах, рецепты которых бережно хранили калмыцкие хозяйки на протяжении многих поколений. Готовятся здесь и блюда ближайших соседей – монголов, для монгольской кухни (как и калмыцкой) характерно обильное употребление специй. Тем не менее, уважая вкусы неискушенных в столь острой пище европейцев, здесь дают возможность каждому гостю сделать блюдо настолько острым, насколько он пожелает.
Ресторан “Гурман”
Адрес: улица Очирова Номто, 9.
Еще одно привлекательное место, где можно отлично провести время семье или с друзьями, в том числе и из-за рубежа – это ресторан “Гурман”. В названии основная идея и концепция, приготовление деликатесных блюд монгольской, в первую очередь из традиционной баранины, и европейской кухни. Заведение имеет довольно помпезные интерьеры, поэтому частенько используется местными представителями крупного бизнеса для проведения деловых встреч или переговоров с клиентами.
Ресторан “Фараон”
Адрес: 4-й микрорайон, дом 1.
Из необычных заведений местные жители выделяют ресторан “Фараон”. Из его названия становится понятно, в каком стиле оформлены интерьеры. Правда, отдельные клиенты отмечают, что рисунков и инсталляций на темы египетской истории могло бы быть и больше. К кухне, к счастью владельцев заведения, претензий нет, она не египетская – искусные повара готовы порадовать гостей калмыцкими и европейскими классическими блюдами.
Сувениры и подарки
В связи с возросшим интересом со стороны туристов к городу и его достопримечательностям жители Элисты вернулись к забытым производствам, ремесленным традициям древних умельцев. Народно-художественные, в первую очередь калмыцкие промыслы, сейчас развиваются наиболее активно.
Среди самых популярных подарков в традиционном стиле – изделия из верблюжьей шерсти. Разнообразные пледы, подушки, женская, мужская и детская одежда – все это представлено в большом ассортименте. Особенно таким подаркам радуются женщины, после поездки в Элисту можно значительно пополнить собственный гардероб, добавив теплые свитера, жилеты, пальто из шерсти верблюдов, связанных местными искусными мастерицами.
Второе место по популярности среди подарков занимают изделия из войлока – это красивые сувениры в виде войлочных шкатулок, формой напоминающие старинные местные жилища калмыков – юрты. Также хорошо раскупаются фигурки верблюдов, выполненные из того же войлока и украшенные национальными орнаментами.
Практически все сувенирные вещицы в Элисте можно купить в магазине “Сувенирная лавка”, что на улице Губарева, 16.
Современная Элиста пока проигрывает другим крупным российским городам по количеству исторических достопримечательностей. С другой стороны, у столицы Калмыкии присутствуют свои изюминки, привлекающие туристов. Это и Сити-Чесс, знаменитый Город Шахмат, где известные фигуры встречаются на каждом шагу, и красивейшие буддийские культовые сооружения, привлекающие и поклонников этой древней религии, и просто любителей восточного искусства. В общем, посещение Элисты будет очень и очень интересным!
