Адрес: СОАО “Бахус”, ул. Студенческая д.4.
Время работы: с 9:00 до 17:00, понедельник и вторник – выходные.
Как добраться: любым городским транспортом до остановки “Бахус”.
Создание музея, столь специфичного – довольно-таки кропотливый и сложный процесс. Но подобная работа всегда оправдывается, поскольку открытие учреждения становится важным событием в культурной и общественной жизни города.
Так произошло в Смоленске в 2003 г. – когда местные предприниматели, городские власти и работники различных музейных комплексов выработали концепцию появления нового учреждения. В результате этого в конце сентября того же года в Смоленске был открыт Музей русской водки.
История и месторасположение музея
Почти 12 лет культурное заведение располагалось в историческом месте – около Смоленской крепостной стены. Возле нее некогда находились Пятницкие водяные ворота, взорванные в 1812 г. во время Отечественной войны.
Позже тут построена Тихоновская церковь, которая была закрыта с установлением советской власти. После Второй мировой войны в здании разместили ресторан-кафе “Смоленская крепость”, а в начале XXI века часть помещений отдали под Музей русской водки.
В 2015 г. учреждение вынуждено было переехать – в связи со сменой собственника ресторана “Смоленская крепость”. Как следствие, все экспонаты переправлены на территорию завода “Бахус”.
Важным моментом в истории достопримечательности стало то, что дирекция завода и администрация музея договорились с местными туристическими операторами о посещении учреждения гостями Смоленска.
Музейные экспонаты
Над формированием коллекций работали музейные работники, которым удалось воссоздать историю всего винокуренного дела в России. Благодаря подробному изучению архивных документов найдена тара для водочных изделий различных периодов (XVIII – XX вв.).
В частности, в коллекцию включены бутылки, изготавливавшиеся на заводе купца первой гильдии города Смоленска П. Мачульского. Завод в конце XIX века являлся крупным предприятием в регионе, он производил почти 45 тысяч ведер спирта в год. На его основе в 20 веке создано нынешнее предприятие “Бахус”.
Среди экспонатов находятся тара для разлива (бутыли на полведра, мерзавчики), посуда для питья, ковши, рюмки различных размеров, ендовы, изделия из луба. Занимательным для посетителей являются документы, содержащие уникальные рецепты изделий винокурного дела.
Они являют собой настоящую историческую ценность, раскрывая секреты винной монополии и системы откупов.
Выставки проводимые в музее
Все экспонаты собраны в несколько тематических экспозиций. Главное внимание уделяется винокуренному производству в Смоленском княжестве, а позже и в самом городе.
Самые ранние предметы относятся к XVII веку, что свидетельствует о зарождении и становлении здесь виноделия. Своего пика развития оно достигло в конце XIX – начале ХХ вв., когда в губернии работало 72 специализированных заводов. Совместно предприятия вырабатывали более одного миллионов ведер спирта в год.
Отдельно представлена выставка, рассказывающая интересную историю борьбы с алкоголизмом, начиная с конца 30-х гг. XVIII века.
Сотрудники музея нашли в архивах небольшой отрывок из рукописи, посвященной запретам на различные игры, пьянство и богомерзкие дела. В коллекцию входят и предметы, отражающие масштабы советской компании борьбы с пьянством. В эту выставку включены стеклянная тара, в которой продавался суррогат, и талоны на ликероводочную продукцию начала 90-х гг. ХХ столетия.
Современный период отражен в разделе экспозиции, посвященной деятельности завода “Бахус” – как приемника предприятия Мачульского. На стенах зала развешены фотографии, рекламная продукция, награды.
Популярностью у посетителей пользуется дегустационный зал, где предлагают попробовать винно-водочную продукцию и познакомиться с правилами потребления водки. Здесь же можно узнать, что водка является национальным продуктом, поэтому ее многие столетия не закусывали, а запивали. Существующие экспозиции после переезда были обновлены, а также дополнены новыми предметами.
