Германия

🔎 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ

Административное устройство: территория насчитывает 16 автономных земель,  каждая имеет свою столицу и органы власти.

Площадь территории: 357 021 кв.км.

Географическое положение: на севере ФРГ граничит с Данией, восточную границу делит с Чехией и Польшей, пересекая южную границу, вы попадете в Австрию и Швейцарию, западные земли примыкают к Бельгии, Нидерландам, Люксембургу и Франции.

Климатические особенности: над страной господствуют два типа – морской и континентальный.  Зима не очень холодная (+1-3), средняя температура июля и августа – +18-+20, в некоторых восточных регионах может достигать +30 градусов.

Рельеф: отличается большим разнообразием, на территории есть горные хребты (на юге), низменности и равнины (на севере).

📖 Краткий экскурс в историю

До конца V в. на территории, которую занимает современная ФРГ, государства не было. Первой формой правления стало Франкское королевство. На протяжении  VI–VIII в.в. власти объединяли разрозненные германские племена, как результат –  в 800 г.

Карлом Великим было провозглашено создание огромной империи, которая просуществовала только 3 года, распавшись на автономные государства. Германское королевство образовалось на востоке и его правители все усилия направили на возрождение утраченной империи. Это удалось частично после захвата римских земель в 962 г., и границы королевства существенно расширились.

Начало XVI в. стало эрой Мартина Лютера, деятельность которого привела к расколу Германии на множество княжеств по религиозным убеждениям. Тридцатилетняя война (1618-1648г.г.) сделала самой влиятельной Пруссию.

Цель внешней политики данного образования состояла в соединении разрозненных княжеств в единое целое. После победы в Франко–прусской войне в 1871 г. была создана масштабная империя, столицей которой стал Берлин. Прусскому канцлеру Отто фон Бисмарку удалось восстановить утраченное могущество страны, на должность первого германского императора, кайзера, был назначен король прусский Вильгельм.

Но несмотря на все усилия, страна не могла диктовать свои условия европейскому сообществу, все бразды правления находились в руках политически и экономически стабильных государств – России, Франции, Англии, США.

Расцвет империи пришелся на 1914 г., но и этот шанс был утерян. Поражение в первой мировой войне и подписание Версальского мирного договора 1919 г., унизительного для немцев, страна потеряла часть территорий. В 1919 г. Германия стала Веймарской республикой.

Страна перестала занимать важное место в мировой политике и народное волнение стало нарастать. Это вылилось в приход к власти нацистов в 1933 г. во главе с А. Гитлером.

В 1945 г. оккупация территории союзническими войсками, и была разделена на ФРГ (американский, французский и британский сектор) и ГДР (советский сектор). Ситуация кардинально изменилась в 1990 г. после объединения Восточной и Западной Германии. Столицей стал Берлин.

🚃 Как добраться до Германии

На самолете

Регулярное авиасообщение между Москвой и ФРГ осуществляется компаниями Lufthansa и Аэрофлот. Средняя продолжительность полета – 3 часа.

Вылеты осуществляются из аэропортов Внуково (+7 495 436 2813), Шереметьево (+7 (495) 232 65 65), Домодедово (+7 (495) 933-66-66).

Рейсы из Москвы:

• SU2684 – Берлин;
• SU2346 – Гамбург;
• SU2342 –  Ганновер;
• SU2344 – Дрезден.

На поезде

• 023Ч Москва Белорусская – Париж;
• 013Й Москва Белорусская – Берлин.

На автобусе

Выбирать маршрут нужно в зависимости от того, в какую часть страны нужно добраться:

• если на запад, то рейс с Рижского вокзала “Москва – Мюнхен” (в пути около 45 ч.);
• если на восток – маршрут “Москва – Берлин”.

На автомобиле

Путь до столицы нужно начинать с Минского шоссе, далее следуя по трассам М1 и М6.

Выехав на польскую землю, маршрут продолжается по трассам Е67 и Е30, далее выезд на Е55 и А113. Средняя продолжительность – около 30 часов (без учета остановок на обед и ночлег). До Мюнхена лучше ехать по территории Беларуси, используя трассу М6 с выездом на Е49.

🏖 ОТДЫХ В ГЕРМАНИИ

🚌 Транспортное сообщение внутри страны

Перемещаться в пределах одного города и за его пределами можно на метро (U-bahn), автобусе, трамвае или городской электричке (S-bahn). Городской транспорт дорогой, выгоднее приобретать проездной билет на месяц (обойдется около 40 евро), разовые билеты стоят 2 евро.

Если купить карточку WelcomeCard (15 евро), это даст возможность 1 взрослому и 3 детям не только ездить на всех средствах передвижения, но и посещать музей, театры, участвовать в экскурсионных программах по скидке 50% или бесплатно. Карточка действительна 2 дня. На платформах расположены красные автоматы, в которых компостируют билеты.

Такси дорогое, 1 км в среднем стоит 1 евро.  Заказывать машину нужно по телефону, но не проблема “поймать” его на стоянке. Очень выгодно брать машину напрокат, офисы расположены по всем крупным городам. Обычно оплата берется понедельно, независимо от количества километров. Возраст водителя – не моложе 21 года, наличие водительского удостоверения международного формата и кредитной карты.

📸 Достопримечательности Германии

Парки и сады

Марцан (Берлин) – создан приглашенными мастерами, имеет множество направлений – Китайский, Японский, Балтийский, Восточно-мусульманский и другие. Озера, небольшие холмы и красочные мостики, каменные скульптуры, фонтаны и даже огромный водопад, с шумом ниспадающий на скалы. Камни для Китайской серии привозили из озера Тайху, это основа многих декоративных композиций.

Потсдамский Сан-Суси – имеет территорию в 290 га, здесь произрастает более 3000 фруктовых деревьев. Величественный Мраморный дворец, китайский домик, спрятанный в тени деревьев, Храм дружбы в греческом стиле, небольшой домик дворцового садовода, соединяющийся с чайным павильоном – и это далеко не все, что можно увидеть во время экскурсии.

Храмовая архитектура

Евангелическая Капелла Св. Духа (Бад-Зооден-Аллендорф) – первоначально представляла собой госпиталь, где лечили больных проказой и чумой. Затем капелла стала пристанищем городских бездомных и немощных монахов. Учитывая специфику сооружения, оно было обнесено высокой стеной и вход на территорию был запрещен. Предметом гордости являются старинные фрески, относящиеся к XIV-XV. После Реформации они были полностью закрашены белой краской, и это спасло их от разрушения под воздействием сырости и огня. Позже роспись была практически полностью восстановлена.

Православная церковь Преображения Господня расположена в городке Баден-Баден. Строительство началось в 1881 г., святыня была открыта специально для выходцев из России, которых становилось все больше. Обратите внимание на мозаичную икону Преображения Господня, сейчас она расположена над входом в храм. Внутри можно увидеть фрески, символизирующие различные жизненные ситуации апостолов и Иисуса Христа.

Кельнский собор – огромное здание в готическом стиле, высота которого достигает 157 м. Заслуживает внимания хранящаяся на его территории гробница с останками волхвов, выполненная из золота. Ее поверхность украшена большим количеством драгоценных камней и жемчуга. За время Второй мировой войны святыня была подвержена мощным авиаударам (около 16), но чудом выстояла. Еще один ценный экземпляр – скульптура Мадонна Миланская.

Замок Нойшванштайн в Баварии – настоящая мечта, воплощенная в архитектуре. Белые стены с искусными башенками дополняет картина заснеженных гор на заднем плане.

Автор идеи строительства – король Людвиг II, он стремился создать сказочное здание, и ему это удалось в полной мере. Единственным недостатком процесса была растрата практически всего государственного бюджета на него. Король не остановился на одном и приказал возвести миниатюрный Линдерхоф,  главной изюминкой которого стали украшения – искусная лепнина, статуи, картины, гобелены внутри замка. Снаружи разбили огромный парк, на его территории появился грот Венеры, Водный партер и Мавританский павильон.

Баварский Зал Славы Вальхалла – расположен над дунайским берегом. Зал представляет собой здание с большой площадью, по форме напоминающее древнегреческий храм. Внутри вы увидите различные скульптуры и бюсты великих людей, связанных с немецкой историей.  Всего в зале увековечено 193 человека, среди которых — Эйнштейн, Эразм Роттердамский, Брамс, Гете.

Бременская ратуша – расположена в одноименном городе, представляет собой здание в готическом стиле. Его строительство начали в XV веке, вначале подвал сооружения выполнял функцию погреба, в котором стояло множество винных бочек, здесь же терпкий напиток и распивали.

Экскурсию можно прервать на обед и посетить расположенный в здании ресторан Ratskeller, предлагающий самую роскошную винную карту (более 1000 наименований). В подвале до сих пор хранится бочка с вином, изготовленным в 1635 г.  Рядом с ратушей расположена скульптура, символизирующая тех самых бременских музыкантов.

Самым нижним элементом металлической композиции является осел. Существует поверье: если подержаться за обе ноги этого животного, удача обязательно улыбнется. Именно поэтому конечности осла отполированы до блеска.

Бранденбургские ворота – расположены в центре столицы, в шаговой доступности расположена Липовая аллея. Шикарная архитектура и богатая история сделали их одним их самых популярных архитектурных шедевров, сейчас строение часто используется при проведении марафонов и соревнований.

Берлинская стена – одно из самых грандиозных строений из бетонно-каменной смеси. Долгое время служила “железным занавесом” между жителями одного государства, была возведена в 1961 году. Сейчас это место стало мемориальным комплексом, в 2000 году была возведена Часовня Примирения.

🎡 Развлечения для детей и взрослых

Europa Park (Europa-Park-Str. 2 D-779777 Rust/Freiburg, + 49 01805776688)

Это один из самых масштабных парков в мире, считающийся интернациональным, открытый в 1975 году.

Территория разделена на 16 тематических зон, каждая из которых посвящена одной из европейских стран. Каждая из них показана с двух сторон – традиции и культура, как они есть и национальные черты, о которых не пишут в путеводителях. Парк подарит незабываемые впечатления всей семье – здесь есть аттракционы, кукольные театры, 4D кинотеатры, “Страна приключений” и “Сказочный лес Гриммов”.

Возле входа вас ожидает огромная статуя Евро-Маус, являющаяся парковым талисманом. Недалеко  кассы, где можно купить билет на весь день. Экскурсия начинается с Немецкого Бульвара и она не обязательно должна быть пешей.

Вы выбираете сами, на чем удобнее будет перемещаться – на монорельсе, панорамном поезде или EP-Express. Для любителей острых ощущений рекомендуется проехаться на американских горках “Серебряная Звезда”, это самые скоростные в Европе вагончики (127 км/ч), передвигающиеся по горкам высотой 73 м.  Находится она в тематической зоне “Германия”.

В “Исландии” есть не менее примечательные деревянные горки Водан, а в “Греции” есть “Посейдон”, проходящий сквозь мириады сверкающих водяных брызг. Здесь постоянно проводятся фестивали и конференции, в парке есть несколько отелей – место жительства станет одновременно шикарным развлекательным центром. Около 50 сувенирных магазинов предложат купить безделушки на память.

Воздушный шар Die Welt (Берлин, ст. метро Mohrenstrasse+49 (0) 302-26-67-88-11)

Это огромный аттракцион-аэростат  белого цвета, их которого можно увидеть панораму столицы. Он поднимается на высоту 150 метров каждые 15 минут. Гелиевый шар надежно прикреплен тросом к земле, летать на нем безопасно.

Фантазиялэнд (Bruhl, Berggeiststrasse, 31-41)

Впечатляющие аттракционы, предлагающие путешествие по Вселенной. Космическое шоу “Галактика” будет очень познавательным, вы увидите Млечный путь, почувствуете себя исследователем планет и космических тел. “Мертвая петля” и “Фантом-шоу” – программы, которые стоит посетить любителям острых ощущений.

Hansa-park (Sierksdorf, Am Fahrenkrog, 1)

Это единственный развлекательный комплекс, расположенный на морском побережье. На 46 гектарах расположены 11 тематических зон, общее количество аттракционов достигает 125. На территории “Детской страны” есть дом из шариков, выступают актеры, гимнасты и танцоры. Для взрослых будет интересным посещение Спейс Скутер – вагончики буквально летят с огромной скоростью, через несколько минут вы буквально ощутите, что силы гравитации исчезли, и тело как будто парит в воздухе.

Jacks Fun World (Берлин, Miraustrasse, 38 +49 0304-19-00-237)

Настоящий магнит для детей. Им здесь разрешено делать все – бегать, прыгать, резвиться без замечаний со стороны взрослых. Мини-гольф, автодром, канатная дорога, веселые горки ждут своих маленьких гостей, а когда они устанут, могут отправиться в путешествие по парку на паровозе. Для самых маленьких также есть предложения – попрыгать на большом надувном батуте или окунуться в бассейн из тысяч шариков.

Prototyp Museum (Hamburg, Shanghaiallee 7)

Часы работы: вторник-воскресенье 10:00-18:00.

Также можно посетить уникальный автомобильный музей “Прототип”, расположенный в Гамбурге. Его площадь – 2500 кв.м, всего три этажа, на каждом из которых расположены модели машин, сконструированных после Второй мировой войны.

Ключевое место в музее – большая мастерская, стены которой состоят из прозрачного прочного стекла. Сквозь него посетители могут наблюдать, как мастера собирают машины из разрозненных деталей, специалистов такая витрина абсолютно не смущает.

Посмотрев все экспонаты можно отправиться в специальную кабинку, там вы прослушаете гул моторов всевозможных моделей авто. На верхнем этаже есть прототипы велосипедов, мотоциклов и санок. Внизу расположена сувенирная мастерская, ассортимент которой – преимущественно миниатюрки самих авто.

Zoo Dresden (GmbH Tiergartenstrase 1 01219, Dresden)

Часы работы: зимой 8:30-16:30, летом 8:30-18:30. 

Дрезденский зоопарк – стал пристанищем более чем для 2000 животных. Сюда часто ходят на экскурсии школьники, которым рассказывают о жизни животных, проблемах окружающей среды. Особой популярностью пользуется “Африканский дом”, в котором можно наблюдать за тропическими птицами и слонами.

Madame Tussauds Berlin (Unter den Linden 74, 10117 Berlin)

Часы работы: понедельник-воскресение 10:00-19:00. 

Берлинский музей Мадам Тюссо собрал более 80 восковых фигур в точности повторяющих спортсменов, влиятельных людей, звезд эстрады. За время экскурсии можно посетить 9 тематических залов, все экспонаты можно трогать руками и фотографироваться рядом с ними.

Одна из фигур символизирует Гитлера, ей во время одной из выставок в 2008 году посетитель оторвал голову. Часть тела приделали обратно и о казусе забыли, только Гитлера поместили за стеклянную стену бункера. За символическую плату можно надеть платье певицы Монро и сфотографироваться со своим кумиром. В одном из залов можно увидеть процесс изготовления фигур пошагово, очевидцы утверждают, что выглядит он интересно, но немного страшно.

🏥 Оздоровительные курорты Германии

Гордостью страны являются бальнеологические здравницы, предлагающие комплексное лечение различных типов заболеваний, а также реабилитационные центры.

Берхтесгаден (Зальцбург) – одновременно бальнеологический и горнолыжный курорт, расположенный на юге. Тихий, предназначен для семейного отдыха и оздоровления, которое можно совместить с посещением озера Кенигзее (его вода необычного зеленого цвета) и бывшей дачи Адольфа Гитлера.

Ахен (Кельн) – предоставляет все условия для лечения сердечно-сосудистых нарушений, заболеваний опорно-двигательного аппарата, кожных недугов.

Курорт славиться источниками хлоридной натриевой воды, бьющими горячими ключами из недр земли. Можно приехать с уже установленным диагнозом или воспользоваться услугами специалистов высокого класса, которые проведут диагностику на современном оборудовании.

Бад-Киссинген (Вюрцбург) – целебные воды с уникальным минеральным составом позволят избавиться от нарушений пищеварения и лечат ряд гинекологических заболеваний. Кроме оздоровительных процедур здесь можно прогуляться по старинному немецкому городку, заняться фитнессом, поиграть в теннис и гольф, посмотреть фестивали и концертные программы.

Бад-Фюссинг (Мюнхен) – молодой курорт с термальными источниками, который специализируется на восстановлении организма после травм различного происхождения, инфарктов. Есть комфортные условия для проживания и отдыха с маленькими детьми.

Висбаден (Франкфурт-на-Майне) – это специализированный курорт с термальными источниками, общее количество которых насчитывается около 26. Профили лечения –  ортопедические и ревматические заболевания, воспаления различного характера. Здесь же расположена одна из самых прогрессивных клиник в мире, специалисты которой работают в сфере нуклеарной медицины, радиологии и лучевой терапии.

🏖 Пляжный отдых

Побережья отличаются чистотой и благоустроенностью. Большой популярностью пользуются прибрежные полосы, расположенные вдоль острова Рюген. Они имеют очень большую протяжность и в высокий сезон на чистом песке яблоку негде упасть. Непосредственно на пляже построены замки, рядом – национальные парки с уникальной растительностью и большими клумбами тюльпанов и маков.

Песчаные полосы в Бинце предлагают насыщенный дневной и ночной отдых, множество аттракционов, ночных клубов и дискотек для этой местности – норма жизни. На пляже  Шаабе не только комфортно купаться, но и делать удивительные фото, отсюда открывается шикарный вид на меловые скалы.

Представительницы прекрасного пола предпочитают отдыхать на полуострове Фишланд-Дарс-Цингст. Его отличительные черты – множество СПА-салонов, предлагающих эксклюзивные омолаживающие и коррекционные процедуры, а также очень мелкий песок, чистое лазурное море и огромные бесконечные дюны.

В Люберской бухте раскинул свои владения Тиммендорфский пляж. Туристу со средним бюджетом сюда попасть проблематично, это место отдыха состоятельных личностей и знаменитостей мирового масштаба. У кромки воды находятся виллы, пришвартованы роскошные яхты.

Контрастно с ним смотрится остров Зюльд – бескрайние просторы диких пляжей, которые облюбовали нудисты и туристы, приезжающие, чтобы воссоединиться с природой. Рядом есть собачьи пляжи, на которых ваш любимец может порезвиться без замечаний и недовольства со стороны недовольного немца.

На пляжи Ниндорфа отправляются люди с ограниченными физическими возможностями, они специально оборудованы для их полноценного отдыха. Остров Узедом с живописной природой порадует ровными песчаными побережьями, где люди предпочитают кататься на велосипеде, осматривая нерушимую гладь озер.

Песчаная полоса Витте (остров Хиддензе) больше подходит семьям с маленькими детьми и пожилым.  Пологий спуск, вода на несколько градусов теплее, несколько метров от берега занимает мелководье,  здесь проще научиться плавать.

🏔 Горнолыжные курорты Германии

Гармиш-Пертенкирхен 

Высокий сезон зимнего отдыха начинается в декабре и длится до апреля.

Расположен курорт у подножия горы Цугшпитце, высота которой достигает 3000 м. Но это не означает, что склоны только крутые, есть множество пологих спусков для новичков. Общая протяжность трасс – 120 км, более 50% из них – повышенной сложности. Если нет желания спускаться на лыжах – воспользуйтесь разветвленной сетью маршрутов для пеших прогулок. Каждый год можно посмотреть и даже принять участие в фестивалях или соревнованиях по зимним видам спорта.

Оберстдорф 

Это универсальный курорт, он понравится как профессиональным лыжникам, так и тем, кто ни разу не спускался с горного склона (самый высокий здесь – более 2000 м). На территории открыты СПА-центры, где можно не только пройти бьюти-процедуры, но и расслабиться в термальном бассейне.

Развлечения состоят не только в катании на лыжах. В Зёллерэке открыта школа, где обучают езде на снегоходах. По снежным равнинам катаются на лошадях, особенно интересен переход через “Царство снежной королевы”, находящееся в урочище Брайтахкламм.

Озера покрыты прочной коркой льда, можно кататься на коньках непосредственно в природных условиях или в благоустроенном ледовом стадионе. Популярная игра айсштокшиссен (керлинг), в ней главное не пользоваться щеткой и точно взвешивать каждый бросок. Буквально на каждом шагу есть уютные ресторанчики и снежные бары, в которых подают традиционное немецкое вино Глювайн, пить которое нужно горячим.

Райт-им-Винкль

Курорт на юго-востоке Баварии, представляет собой небольшую деревушку с населением, не превышающим 7000 человек. Привлекательна местность чистым горным воздухом и захватывающими природными красотами. Популярны катания на снегоходах и санях, прогулки на снегоступах. Наличие спортивного цента и катка, а также бильярда и боулинга позволяет не прекращать активного отдыха даже в плохую погоду (дождь или снегопад).

Место привлекательно и в летний период. Нордическая ходьба, езда на горных велосипедах и даже рыбалка на берегу местных водоемов (ловиться форель). Есть три красивейших высокогорных озера – Loedensee, Weitsee и Mittersee, в которых при желании можно искупаться летом. Температура воды достаточно комфортная для человека.

Немецкие фестивали

Шикарное красочное действо, приуроченное к определенной тематике, проводится ежегодно. Открывается сезон фестивалей в январе, празднование нового года и Рождества немцы уделяют особое внимание, делая это весело, но без финансового размаха.

Февраль – традиционное время для карнавала, который можно посетить в каждом крупном городе (Мюнхен, Кельн, Майнц и другие). Это самый любимый месяц у малышей – в Берлине стартует  детский фестиваль Шпандау.

Устанавливаются грандиозные аттракционы, американские горки, по вечерам в небо взмывают россыпи фейерверков. В это же время в Мюнхене могут немного расслабиться родители – им предложат на дегустацию пиво по старинным и новым рецептам с содержанием 6,5% алкоголя, такое блаженство для любителей пенного напитка продлиться ровно неделю.

Апрель – традиционная пора ярмарок. Хозтовары, продукты питания от фермеров, вещи хенд-мейд можно купить по смешным ценам. За подарками нужно ехать в Гамбург и Франкфурт. Власти Дрездена заняты организацией недели танца и кинофестиваля, в которых принимают участие не только местные, но и иностранные таланты.

В июне любители классической музыки отправляются в Дрезден. Многие выступления проводятся бесплатно. В это же время в крупных населенных пунктах и небольших деревушках проводятся винные дегустации.

Август – месяц пива, вина и театральных представлений. В сентябре в Бонне проводят фестиваль музыки Бетховена.

В конце сентября – начале октября организовывают масштабный мюнхенский Октоберфест.  К этому действу пивоварни разрабатывают новые рецепты, экспериментируют с ингредиентами. Берлинский фестиваль света заканчивает череду праздников в году. Повсеместно на улицах начинают появляться рождественские рынки – немцы тщательно готовятся к новому году.

🗺 Популярные экскурсионные маршруты

Экскурсионные программы, которые организовывают турагентства, имеют несколько тематик, туристу остается выбрать, что ему больше по душе.

Дорога замков – маршрут, полный ярких впечатлений, мистики и загадок. Германия – страна средневековых замков и крепостей, которые в хорошем состоянии сохранились и до наших дней. Начинается путешествие с Маннгейма и завершается в Праге.

Туристам будет продемонстрировано более 70 замков и дворцов, принадлежащих к разным эпохам – это будут и почти новые строения, и развалины в буквальном смысле слова.

Остановиться на ночлег можно в любой живописной деревне, где местные жители накормят и предложат скромные, но уютные апартаменты. По пути группа заедет в Ротенбург, Нюрнберг, и романтичный Хайдельберге, где можно увидеть самую большую в мире винную бочку (223 л) и самый древний немецкий университет. Экскурсия включает в себя прогулку по архитектурным памятникам и музеям, выставкам и сувенирным лавкам.

Дорога сказок – маршрут для самых маленьких. Германия – родина братьев Гримм, поездка начинается из знаменитого музыкантами Бремена и пролегает до Ханау. Вы увидите дом, где жили и творили сказочники, памятники, связанные с персонажами бессмертных произведений.

Дорога виноделия – настоящий подарок для дегустаторов. Это шанс побывать в городке Швайген-Рехтенбах и его дегустационных залах. Если время поездки совпадает с одним из винных фестивалей, есть возможность поучаствовать в концертных программах или купить вино на подарок на ярмарках.

🍽 Особенности национальной немецкой кухни

“Три кита” немецкой кухни – баварские жаренные на гриле колбаски, пиво и квашеная капуста. Но этими блюдами не ограничивается ассортимент ресторанов и кафе. При изготовлении колбас используется свинина – наиболее почитаемый вид мяса у немцев.

Стоит попробовать:

🔸 Rippchen – ароматная грудинка, обязательно с косточкой, готовится в печи или на гриле.

🔸 Берлинский рулет – пожаренные ломтики бекона, внутри которых завернута смесь корейки и чернослива.

🔸 Вайсвюрст — сардельки, которые при термической обработке становятся молочно-белого цвета.

🔸 Зауербратен — говядина, поджаренная в масле и предварительно замаринованная в смеси уксуса и вина. При приготовлении могут добавлять овощи, изюм, свекольный сироп и имбирь.

🔸 Рольмопс – маринованная по особому рецепту селедка.

🔸 Роте грютце – уникальный десерт, который готовиться из ягод красного цвета, произрастающих в бескрайних лесах.

В некоторых ресторанах подают даже блюда из сырого фарша с различными соусами и гарнирами, правда, не все рискуют их попробовать. Здесь в большом почете яйца – их жарят, варят, фаршируют, запекают, делают омлеты с начинками.

Нет вкуснее миндального печенья, выпекаемого в Кельне. В Любеке вас угостят марципанами, а саксонцы предложат отведать искусно приготовленные креветки.

Пиво пьют с самого утра, даже на завтрак, это не считается зазорным. Самое большое количество сортов в Баварии. На севере помимо пивных напитков употребляют шнапс и хлебную водку, часто местного приготовления. Юг традиционно славиться вином, сырье поставляют виноградники в долинах Рейна и Майна.

🛍 Сувениры и подарки на память о Германии

Коллекционные пивные кружки – самый распространенный сувенир. Немцы не пьют пиво из маленькой тары, емкость стартует от 0,5 л и более. Изготавливаются такие кружки из керамики или стекла, на стенки нанесены изображения городов, замки или природные ландшафты. Оптовыми партиями продаются подставки под кружки для большой компании, выполненные из плотного картона.

“Воздух Берлина” – различные емкости и баночки, красиво оформленные, но пустые в нутрии. Считается, что в них находится чистейший воздух Альп или столицы.

Символ страны – мишка, такие сувениры в виде статуэток, брелоков, картин продаются повсеместно.

Фарфор – это дорогостоящий сувенир, отличающийся качеством, красивым оформлением и долговечностью.

Среди гастрономических сувениров лидирует пиво в красивых мини-бочках или бутылках. Светлое, нефильтрованное, темное с различными привкусами и ароматами понравится гурманам. Если выбираете вино, обратите на “Айсвайн”, произведенный по особой технологии. Ягоды замораживают, не снимая с лозы. Также хорошо себя зарекомендовали мозельские вина. Для любителей сладкого стоит прихватить нюрнбергский пряник и плитку шоколада.

Если желаете выбрать одежду иди обувь, здесь есть множество бутиков как с национальными марками, так и известными брендами. Отличным презентом станет егерская шляпа с перьями, а также футболки и атрибуты известных футболистов.