Камчатский край очаровывает вулканами, гейзерами и термальными источниками. Однако славится он не только природными достопримечательностями, но и разнообразной ихтиофауной. Узнайте же о том, какая рыба там водится.
- Рыба красная
- Кижуч
- Горбуша
- Кета
- Нерка
- Сима
- Чавыча
- Микижа
- Кунджа
- Северная мальма
- Камчатский хариус
- Рыба белая пресноводная
- Пенжинский омуль
- Сиг-востряк
- Чир
- Пыжьян (ледовитоморский сиг)
- Валек
- Рыба белая морская
- Треска
- Минтай
- Сайка
- Навага
- Камбала
- Палтус
- Беспозвоночные морские обитатели
- Крабы
- Креветки
- Кальмары
- Водоросли
- Правила любительской рыбалки и советы рыболовам
Рыба красная
Большинство обитающих в пресных водах Камчатского края рыб принадлежит к семейству лососевых. Их отличает второй спинной плавник (жировой), представляющий собой кожный вырост. Они рождаются в пресной воде, нагуливаются далеко от морского побережья и погибают после нереста, давая пищу потомству.
Инстинкт хоминга помогает вернуться для икрометания к месту рождения, по пути приобретая особый наряд и горбы, отращивая зубы и челюсти.
Кижуч
Нерест: сентябрь-октябрь, ноябрь-декабрь и декабрь-февраль на всем протяжении рек
У кижуча мощное тело с довольно крупными пятнами, которое в брачный период становится бурым или темно- малиновым. У самцов появляется нависающий над нижней челюстью «нос». Выловленный кижуч вырастает до 74 см и 3,5 кг, часть его постоянно живет в озерах – Котельном, Малом Саранном и Халактырском.
Горбуша
Нерест: август-сентябрь повсеместно
Отличается от других рыб тонким хвостовым стеблем и черными пятнами хвоста. Обычно весит 1-2 кг при длине до 70 см. Молодь горбуши, как и кеты, с апреля до конца мая скатывается в море. Через год возвращается на нерест, обретая бело-коричнево-зеленую расцветку.
Кета
Нерест: август-сентябрь в реках Корфо-Карагинского р-на и Западной Камчатки, на 3-10 году жизни
Не имеет пятен. Брачный наряд очень яркий – красно-зеленые полосы с черноватостью, а зубы самцов при этом настолько длинные, что рот уже не закрывается. На западе полуострова кета, как правило, массой 2-5,4 кг и длиной до 75 см.
Нерка
Нерест: преимущественно в реках Камчатка и Озерная двумя волнами: июль-август (реки и озера) и август-октябрь (мелководная прибрежная зона озер)
Стройное тело серебристого цвета в период размножения краснеет, а голова зеленеет. Длина достигает 84 см, а масса 4,5 кг. Часть нерки круглогодично живет в озерах Толмачевском и Кроноцком.
Сима
Нерест: конец июля – сентябрь на слабом течении
Среди других лососей отличима по меньшему количеству жаберных костей (до 14). Масса до 9 кг при длине до 71 см. Брачным окрасом похожа на кижуча, только с ярко-малиновыми полосами. Молодь до ската не меньше года живет в реке.
Чавыча
Нерест: июнь-август от верховий до устьев рек, рыбины в возрасте 4-7 лет
Среди лососей выделяется значительными размерами и мощным телом, покрытым темными точками и малыми пятнами неправильного размера. Вылавливают чаще всего особи до 1 м при весе до 17 кг, хотя достигают они полутора метров и превышают массой половины центнера.
Микижа
Нерест: май-июнь во множестве рек с быстрым течением
У тихоокеанского благородного лосося микижи 2 вида.
Проходная (нагуливающаяся в морях) – это серебристая рыба с пятнами по всему телу и розоватыми «лампасами» сбоку. Длиной до 1 м и весящая до 10 кг. Заходит для размножения в реки осенью, а после откладывания икры уходит в море, повторяя икрометание каждые 2-3 года.
Пресноводная – в черных пятнах и красной или малиновой полоской вдоль боковой линии. Весом до 3 кг и вырастающей до 70 см, нерестится ежегодно.
Кунджа
Нерест: август-сентябрь
Тело кунджи покрыто светлыми пятнами. Проходная рыба вырастает до метра и 11 кг., жилая – в 3-4 раза легче.
Кунджу и гольца (северную мальму) относят к роду гольцов, названных так из-за столь мелкой чешуи, что кажутся голыми. Они нерестуют многократно, хотя часть из них после этого быстро погибает.
Северная мальма
Нерест: осенью у проходной формы и сентябрь-март у озерной и речной
Поджарая с боков рыба с белыми и красными пятнами (перед нерестом и другого цвета). Готовая к нересту из серебристой делается зелено-коричнево-черной, а самцы – с красным брюхом. Карликовые формы постоянно живут в пресной воде, но некоторые через несколько лет становятся проходными. Озерная мальма облюбовала Кроноцкое и Дальнее озера.
Обычно вылавливают 6-8-летнюю северную мальму размером до полуметра и массой до 2 кг.
Догоняет по количеству особей горбушу, лидера в численности речных рыб.
Камчатский хариус
Нерест: в половодье в протоках и у озерных берегов
Довольно высокотелый и горбатый вид лососевых с удлиненными и частично объединившимися пятнышками. Живет рядом с основной струей перекатов, в среднем и нижнем течении рек, некоторые рыбы зимуют в озерах.
Все лососевые Камчатки, кроме хариуса, являются как промысловыми рыбами, так и разрешены для любительского лова.
Рыба белая пресноводная
Хорошо распространены 5 сиговых видов, отличающихся жировым плавником и плотной относительно крупной чешуей. Ценятся из-за жирного вкусного мяса. Серебристый окрас нерестующих рыб не меняется, но развиваются выросты, особенно заметные у самцов.
Нерестятся: осенью и зимой.
Пенжинский омуль
Вылавливаются в реках Пенжине и Таловке. Размеры не превышают 1,5 кг и 45 см.
Сиг-востряк
Предпочитает места с быстрым течением, а нагуливается в низовьях. Вылавливают экземпляры до 1,7 кг и 51 см.
Чир
В отличие от предыдущих видов, замечен в реке Рекинники (вместе с пыжьяном). Размерами достигает 12 кг и 86 см. На нагул выходит в приустьевые участки или не спускается в них.
Пыжьян (ледовитоморский сиг)
Размерами превышает сига-востряка на 3 деления. Ведет полупроходной или чисто речной образ жизни.
Валек
Обитает во многих горных реках у истоков. Назван так из-за строения тела, напоминающего забытый инструмент для стирки. Размерами сравним с пыжьяном.
Рыба белая морская
Больше всего в прикамчатских водах представителей тресковых с усами на подбородке, а также 3 спинными и 2 анальными плавниками. Это треска, навага, минтай и сайка.
Треска
Нерест: март-апрель
Треска отличима по удлиненному серебристо-коричневому телу, большим голове и рту. Спина темная с бурыми полосками и пятнами, а брюхо белое. Ловят треску обычно размеров до метра и 5 кг.
Минтай
Нерест: период с осени до весны
Имеет пятнистую верхнюю часть тела, достигая 16 лет, 4 кг и 85 см. Созревают до 3-6 лет. Это придонная рыба, поднимающаяся для икрометания в 40–50-метровые слои.
Сайка
Нерест: весной
Прибрежная косячная рыба, вырастающая до 32 см.
Навага
Нерест: зимой
Чешуя наваги мелкая. Темно-зеленые голова и спина и бледно-желтое брюхо к нерестованию становятся ярче. В уловах преобладают рыбы до 35 см..
Камбала
Нерест: март-начало сентября с пиком в разные месяцы у различных видов
Узнаваема по сильно сжатому с боков телу овальной формы и глазам, расположенным на одной стороне. Глазная сторона темная, а слепая – белая, Обитает у дна и насчитывает 3 десятка видов. Промысловое значение имеют:
- желтоперая (желтые анальные и спинной плавники);
- желтобрюхая (лимонно-желтая слепая сторона);
- северная двухлинейная (с резким изгибом боковой линии);
- палтусовидная (почти прямая боковая линия и черные полосы на плавниках);
- звездчатая (кожа с шиповатыми светлыми пластинками и черные полосы на плавниках);
- камбалохоботная (желто-оранжевая слепая сторона и длинное, загнутое вверх рыло).
Камбалы и палтусы летом предпочитают глубины 30-150 м, а остальные сезоны – в среднем 0,5 км.
Палтус
Нерест: декабрь-февраль
Наиболее известны 3 вида:
- Белокорый тихоокеанский. С буро-оливковым ромбовидным телом «лицевой» стороны и белой «изнанкой». В улове преобладают экземпляры до 0,9 м и до 8 кг.
- Синекорый или черный. Темные обе стороны и с них виден верхний глаз. Вылавливают чаще всего рыбины до 0,8 м 1-5 кг. Питается главным образом минтаем и кальмарами.
- Стрелозубый азиатский. Обладает крупной легко спадающей чешуей. В улов попадают обычно особи дл 67 см и до 3,3 кг.
Помимо перечисленных видов, ловят терпуговых, окуней, керчаков.
Беспозвоночные морские обитатели
В промышленных целях добывают крабов, кальмаров, креветок и водоросли.
Крабы
Передвигаются при помощи 10 ног ( считая и те, которые с клешнями). Имеют брюхо с 6-7 члениками, покрытыми щитками.
Разновидности крабов:
- Стригун Опилио. Серые тело и ноги либо сверху желтый и снизу белый. Замечен в глубинах до 1 км.
- Стригун Бэрда. 4-угольной формы и с густыми волосами. Широкие ноги защищены шипами. Обитает на глубине до 0,5 км.
- 5-угольный волосатый. Со спины панцирь 5-угольный. Глубина обитания до 50 м.
Креветки
Полупрозрачные креветки имеют сплюснутое тело и гибкое брюшко с усиками (длинными и короткими) и веерообразным хвостом.
Кальмары
10-рукие моллюски обладают телом цилиндрической формы (2 боковых 3-угольных плавника) и голову со щупальцами, снабженными крючками и присосками. Не опускаются глубже 100 м.
Водоросли
В промысловых целях добывают водоросли 6 видов ламинарий, а также некоторые фукусовые и красные.
Они приспособлены к обитанию в водах различной степени солености и даже пресным. Подходящими местами произрастания их называют мелководья закрытых бухт, глубоко врезающихся в сушу. Например, бухты Карага и Оссора или озеро Калагирь.
Правила любительской рыбалки и советы рыболовам
Рассказав о том, какую рыбу ловят в камчатских водах, перейдем к основным правилам рыболовства.
Запрещено любительское рыболовство:
- лососей вне выделенных рыболовных участков;
- молоди лососевых, нерки и кижуча карликовых видов;
- самок крабов;
- ламинарий, филлоспадикса, зостеры с отложенной на них икрой сельди;
- на рыбопромысловых участках на расстоянии до 0,5 км от мест постановки неводов и подобных орудий добычи;
- в природоохранных зонах мостов и гидросооружений;
- рыбы – в августе в Западной части;
- синего краба – в августе-сентябре в Северо-Охотоморской части и с 15 июля до 10 октября – на западе полуострова.
Добыча палии, кумжи, омуля, чира разрешена только по путевкам.
О запретных способах и орудиях добычи, минимальном размере и суточной норме вылова и другую полезную информацию можно узнать на сайте Министерства рыбного хозяйства Камчатского края.
Обзор наиболее распространенных видов водных обитателей Камчатки показал, что она имеет богатую ихтиофауну. Многие виды доступны для промысловой и любительской добычи. Нужно только соблюдать установленные законами правила.
Самой вкусной рыбкой мне показался кижуч. Даже в обычной ухе. Хотя хороши и нерка в кляре, и горбуша холодного копчения. Главное, чтобы рыба была свежей или недолго хранилась перед этим в холодильнике.
А мне больше палтус с чавычей полюбились. Потом было сложно опять к речной рыбе переходить, ведь у нас морскую днем с огнем не сыщешь (
А мне больше палтус с чавычей полюбились. Потом было сложно опять к речной рыбе переходить, ведь у нас морскую днем с огнем не сыщешь (